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五十七日谈三(第4页)

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傅小鱼瞅了瞅他,又看了眼吴行歌的发间,拍着掌笑道:“妙极!

宝刀赠英雄,珍木送佳人。

行歌,我这块木色典雅、纹理秀美的黄檀木制成插梳与你灵秀的气质相得益彰,实为妙极!”

吴行歌淡淡道:“木质我倒未曾注意。

如此细小之物,倒是工艺的精巧甚是难得。”

傅小鱼对自己讨了个没趣一笑而过。

看了眼桌上的吃食,说道:“洗切烹烩颇费功夫。

这几日辛苦你了。

今儿不若休息一日。”

钱传瓘道:“也好,今日便交由你掌勺。”

傅小鱼舔着脸道:“非也。

行歌,昨日你去状元楼可见到牌子上添了道时鲜菜——‘炝虎尾’?”

吴行歌点了点头:“确有此道菜品。

我昨日未及询问。

这虎尾是何物?”

“便是软兜。

此物虽五、六、七三月最为肥美,但此时节的幼嫩却又别有一番滋味。

状元楼最懂得烹此鲜味。

那些以干煸、红烧压其腥味的真是生生糟蹋了此美物,而状元楼仅将之划为细丝入沸汤略滚一滚便捞出,上浇麻油酱油上等花雕,辅以蒜末胡椒足以。

入口滑嫩、清爽,咸鲜柔和而不带腥味。”

吴行歌的兴趣果被他点起,她转向钱传瓘笑道:“明宝哥哥,不若我们也试试此味。”

钱传瓘微笑颔首。

傅小鱼眼睛一亮,兴奋道:“还有还有,此菜若得配胡氏薄饼,则更为美妙!”

“胡氏薄饼?”

“对,在丰华街上。

其饼薄如纸,韧如丝,透可见光却兜石不破。

以其裹起软兜送入口中,面皮的柔韧与软兜的嫩滑在齿间相撞却甚是相配相谐,保你一食难忘!”

“好,我便也把胡氏薄饼带回。”

她转向钱传瓘,“明宝哥哥,你可有何想要吃的?”

钱传瓘微笑道:“便买些你喜欢的吧。”

而下半句他却未道出口。

“你喜欢的我便喜欢。”

虽为心中真实所想,但说出口却太过孟浪了。

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