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整体算下来，做卤猪下水的生意利润非常可观。
刘氏仔细一想好像是这么个道理，便高兴的数起了钱。
“儿子，一共有一百零五文。”
刘氏把钱用绳子串上，数了三遍，激动道。
他估摸着两副猪下水大概有三十多斤的样子。
一百零五文也就是卖了二十一份，一碗算一斤的话，就是二十一斤。
算上他们自己吃的和留下来还有试吃的，差不多在二十五斤左右。
缩水率在三分之一左右。
“娘，这下你可以放心了吧？干脆让爹别在码头干了，让爹和你一起去多买些猪下水回来，不然你一个人买多了也弄不回来。”
李安说道。
刘氏闻言有些犹豫，说道：“今天都是庄子里人买的，他们也不会天天买，做多了卖不掉咋办？”
“娘，你忘了，我们一开始可是打算去码头那边卖的。
码头搬卸的都是力气活，五文钱这么一大碗肉，愿意买的肯定不少。”
李安说道。
刘氏说的这些他也考虑过，不过他一开始就没打算在庄子上卖。
毕竟庄子上都是普通百姓，收入有限，而码头搬运的就不一样了，虽然累，但是赚的也多，一天收入有三五十文。
二三十文一斤的肉舍不得买，五文钱一大碗的猪下水肯定有不少人舍得买的。
找个人合伙买一碗，每天买一碗，对他们来说压力都不大。
“这件事得等你爹回来和他商量商量。”
刘氏觉得儿子说的有道理，却还是有些拿不定主意。
母子俩正说着话，外面出来一阵声响，开始两人还以为是别的村民听到消息过来买猪下水的，出去一看原来是李南回来了。
李南见到母子俩松了一口气，抱怨道：“不是说要去卖做好的猪下水么？怎么没去？”
昨天晚上商量时，说好了今天下午李安散学后，母子二人把卤好的猪下水带去码头卖。
结果他左等右等都没看到人，为此还在码头四处找。
“先进来再说。”
刘氏把李南拉进屋子，将今下午的事说了一遍。
李南听完惊讶不已，询问卖了多少钱。
从刘氏口中得知卖了一百零五文，他第一反应也是赔了。
刘氏现学现卖，把李安之前的说辞给李南说了一遍。
李南听完心里盘算一下，花一百多文买的调料只用了三分之一，这样算下来，成本在五十文左右，也就是说今下午最少都赚了五十文。
一想到自己今天累死累活才赚了四十文，李南心情就有些复杂。
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