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去吃潮州菜吧。
我在停车场等你。”
有去带宁大小姐和小三两公婆去潮皇食府吃饭。
我们开业主推产品、定价策略，CBD商业区，500米以内一共有7家奶茶店，有贡茶、欧式奶茶、咖啡奶茶、水果茶等，另外就是我们新店。
整条街的茶饮产品，均价25元一杯。
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新开奶茶店的产品主要分3类：
招牌类：23-30元杯
奶昔类：18-25元杯
纯茶类：10-15元杯
那么，我们选哪一款奶茶作为主打呢？
我有两个想法：
首先，考虑到产品成本，用纯茶做免费赠送试饮，或低价引流方式来吸引客户。
但是这一批冲免费来的客户，质量好吗，转化买招牌奶茶的可能性大吗？
其次，如果拿招牌奶茶出来做活动，开业买1送1，相当于5折。
后面价格还能守得住吗？开业活动结束能溢价回去吗？
综合考虑，我决定选招牌奶茶做主打。
第一，新店开业期间，肯定要快速让客户知道店里招牌奶茶最好喝。
用最短的时间，宣传最优秀的产品。
第二，要让客户知道招牌奶茶的价值。
黑糖珍珠奶茶，售价23元杯。
为什么用这个噱头呢？
首先，1元购绝对可以秒杀一波学生、宝妈眼球。
白领也会很有兴趣。
另外，加1元多1杯，其实跟5折、买1送1的价格是一样的，但直接打折没有意义。
我要让客户知道这杯奶茶的价值，突出原价23元，现在开业享受活动价。
推广传播
既然客户分析、主打产品已经确定，接下来要做宣传推广，我们主要做了3个工作：
第一个是派传单。
传单的最重要作用是引起注意。
第二个是商家合作。
开业前，我们跟儿童培训机构谈成了合作。
活动非常成功，1小时引流150人（70多个家庭：1大人+1小孩）。
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