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“我们不怕吃苦。”
“那就教你们做油条和豆腐花。”
这是前几天教阿红几个的做的，目前松江县还没有出现这两样小吃，李沫认为这个可以行得通。
叶帆家里人手也不够，资金不雄厚，也只能从摆小摊开始。
叶帆比较机灵：“大人，要不先去我家吧。”
要学东西，肯定要有实物，赶紧把县令大往家里请，不然他变卦了怎么办？
做油条和豆腐花不是一下子就能做出来的，做豆腐花还得泡黄豆和磨成浆。
李沫：“不急，这些材料你们先准备，我明天再过来教你们怎么做。”
李沫把要准备的东西跟他们说了一遍之后，还给了他们五两银子。
叶刘氏连连摆手：“我们不能要你的银子。”
叶帆小声地对李沫说：“大人，上次赔的钱，我们还有五两银子，我娘说要留给我哥成亲用的。”
说完还对自家大哥挤眉弄眼，把他家大哥羞得满脸通红。
李沫：“。
。
。”
如果没记错的话，他家大哥今年虚岁才13岁吧，就要谈婚论嫁了，在现代，这个年纪才上初中，很多娇生惯养的连衣服都不会洗了。
“大人。”
远处传来了叶村长的呼喊声。
当叶村长深一脚浅一脚来到李沫面前的时候，已经气喘吁吁。
叶成长听到村民说县令大人来田间暗访的时候，吓得裤脚都忘了放下来。
“不知大人大驾光临，实在是罪过。”
李沫：“叶村长，本官也只是过来看看而已，你不必紧张。”
叶村长：“大人，要不我陪你一起走走？”
“好。”
李沫示意叶帆一家先回去准备这些材料。
水稻田里的禾苗，这个时候已经看得出差异，肥料足的禾苗绿油油的，肥料不足的禾苗偏黄，如果后期不能好好追肥的话，这一季的收成肯定又要减产了。
逛完水稻田，接着又去看了池塘。
李沫问叶村长：“池塘还有鱼吗？”
叶村长：“有，卖的都是大鱼，小鱼全都留了下来。”
李沫最关心的是甘蔗和茶树，村民都没有种植经验，茶叶还好，有疯陈看着，甘蔗是此次的重点。
关于甘蔗，大家都不知道怎么种植，只能任由其自由生长。
随意地看了几块甘蔗地，李沫就发现了问题。
对叶村长说：“叶村长，通知下去，这些多出来的芽要拔掉，太挤了可不行，会影响生长。”
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