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已经喝过酸梅汤的林老板认为，再换个设计好看的杯子，酸梅汤的身价还能往上提一提。
但考虑到店面朴素且贫穷的整体风格，这一方案被暂时搁置。
李老板率先端起杯子尝了一口，夸赞道：“好喝，和外面卖的酸梅汤简直不是一样东西！”
林老板自得：“那当然了，外面那些调味香精冲的酸梅汤能比得上小九亲自熬的？喂，老齐你还不——”
他扭头看齐飞白，却见齐飞白眼前的酸梅汤已经下去了大半杯。
齐飞白神情凝重，又喝了一口，随后猛地一拍林老板的肩膀，差点把林老板拍的从凳子上摔下去。
“老林，你可算干件人事！”
“你手劲忒大！”
林老板疼的呲牙。
齐飞白激动地拍桌子，绕手上的木珠串哗啦啦响：“这酸梅汤用的是正宗的宫廷制法，和熬中药一样两煎汤水再混合，有食材的表味，又有药材的骨肉。
乌梅是用松木烟熏过的，酸涩浅，煮完有一缕烟熏之气，冰糖的量正正好，汤要熬的浓浓的。
自从燕京正阳阁换了当家的，再也找不到这样浓醇甘爽的酸梅汤了！”
他声音大，不管店里的客人在不在意，都听全他的这一番话。
一杯酸梅汤竟有这许多讲究，宫廷制法，高大上，老板好用心，怪不得这么好喝。
嗯，再喝两杯。
林老板看着客人们恍然大悟后奋起喝酸梅汤的表现，露出高深莫测的笑容：“我带你来，没来错吧。”
美味当前，齐飞白舍得下面子：“是小弟坐井观天，来这一趟太值了！”
“不表示表示？”
“明天下棋让你一步。”
两人在胡扯，一边的李老板默不作声地拿过三十二开的小本子，写好菜名，起身送进后厨。
现在店里生意越来越好，有时会出现好几个人同时叫关九加菜的情况，就算是关九记忆力好，她也得听得清才行。
后来林老板友情提供八个小本子，每张桌子上一个本一只笔。
关九有空时会亲自招呼客人，人太多她忙不过来时，哪桌客人想点菜，自己在本子上写好菜名、数量和桌号，撕下纸张往收银台上一放。
等关九端菜出来再回厨房，正好收走一打小纸条。
大家倒不嫌麻烦，毕竟与其让关老板挨个问菜记菜，不如把这点时间省出来，让关老板多拌两碗凉粉呢！
作者有话要说：林老板：不好吃我林字反过来写
小九儿：咳咳，不能笑话军师
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