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致开业词，并讲述麻辣烫的制作工艺，及卫生，营养进行宣传。
并宣布预计在双阳市总计会开设20家“于师傅麻辣烫”
的直营店或加盟店。
在歌手的倾情演绎下，门前的人是越来越多，不断的有人进店参观，还没到中午就有人陆续开始点餐，所有人一齐上阵，开始忙碌。
九点钟的时候，已经是座无虚席，全部坐满，还有不少人在等餐位，于春雷和舅妈李玉梅满面笑容不停的忙碌招呼着客人。
十点钟，“于师傅麻辣烫”
已经爆满，到处都是人，李毅，杨洋，刘伟，张瑞，田雨，于凤丽，李毅姥姥姜玉兰，老姨于凤艳全部出动，都在忙着，加菜，撤桌，不停得重复着。
十一点半，发完最后一波宣传单的业务员，也加入了忙碌，不停的翻台，引导着客人就餐。
下午五点半，人流陆续减少，所有人都累瘫了，但是所有人脸上都挂着笑容，大伙也都饿坏了，中午所有人都没吃上饭，一直忙到现在。
于春雷招呼大伙都过来歇歇，喝点水，并马上安排饭菜。
于春雷满面春风的叫来李毅，让李毅去对面的“香满园”
订三桌酒席。
晚上七点钟，所有人来到“香满园”
，由于李毅的安排，饭菜都已经上桌了，宾主落座，所有人脸上都挂着笑容，不停的热烈的交谈着。
李毅:“大伙都饿坏了吧，开动吧！
咱们边吃边聊。”
于春雷今天是真高兴，虽然营业款还没算出来，但是3L的“麻辣烫”
底料用了将近20桶，每桶能出110碗“麻辣烫”
，可以想象卖了多少钱！
大伙边吃边聊，气氛十分热烈，不时说着今天开业，发生的趣事，于春雷和李毅不停的举杯劝酒，完全忘记了李毅的学生身份。
7点40分田雨和杨洋都说吃饱了，要回去了。
李毅也知道两个小女孩回去晚了，无论是什么原因都不太好，于是就打算送他们回去。
杨洋和田雨，知道李毅一会还有事，说什么也不让李毅送。
但李毅哪能让她们自己走啊，找了辆出租车，让刘伟把他们送回家，自己再回来。
期间店内服务员，还有于春雷和李玉梅的几个朋友，李毅姥姥，李毅老姨相继吃好了，陆续离席走了。
于春雷和李玉梅结了账，两口子就回店里对账去了。
九名业务员知道李毅还有事情要交代，所以都没有着急走。
半小时后，刘伟把杨洋和田雨送回家也回来了，众人重新落座，李毅举杯敬在坐的人道:“感谢大家对我们的支持，“于师傅麻辣烫”
在大家的努力下一定会，越来越好，走出双阳市，走向全省，走向全国，希望大家都能找到自己合适的位置。
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