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掌柜一听这话，立刻摇了摇头，不过是还有一件事情，想与姑娘细细相商一下。
沈羿一听这话，立马跟着掌柜去到了屋内。
而刚一进屋，只见掌柜刚刚还看起来带着一些喜色的脸瞬间沧桑了下来。
“姑娘，若是你以后真收购了这酒楼这里面的这些人，你打算怎么处理？”
沈羿想了一会儿才开口说道：“我有可能会把他们全部都换掉，毕竟新店开业一定是需要一个新气象的，而且这里面的人难免已经习惯了你的模式，跟我的模式肯定有一些不熟悉，我怕到时候会出什么差错。”
掌柜听完这话，深深的叹了一口气。
而沈羿也是明白，掌柜似乎是在担心这些人的去留，他不仅有些好奇，于是开口询问：“怎么突然问这些，难道是这些人都有什么难言之隐吗？还是说你想让我把他们都留下来？”
那掌柜看着沈羿半晌过后，才开了口：“实不相瞒，这里面的人有一大半都是在各地方没有营生的人，有一些是我从小就收留过来，还有一些是在我门口乞讨，我瞧着他可怜又有些力气，便将他招了进来。
只是我不知道我这走了以后，如若姑娘你将他们辞退，他们又该去哪里。
所以这才问一问姑娘的打算，好为他们做一些后路。”
沈羿听完之后心里有一些震撼，他没有想到这酒楼之中那么多的人竟然都是这样的来历。
他听完这话以后也是陷入到了沉思之中，毕竟，如若自己接下这个酒楼以后会造成这么多人失业无地方可去的话，那确实是一个值得深思熟虑的问题，毕竟口碑是最重要的，如果自己上来就将自己的口碑砸了，那么以后就很难做起来。
想了许久，最后沈羿才开口。
“既然这样的话，那不如我便将他们大部分都留下来，到时候开业之前，我会对他们都实行考核，如果考核通过的话，那他们就可以留下，如果不通过的话，我也会想办法给他们安排好其他的工作，不会让他们继续去乞讨。”
掌柜没有想到，沈羿竟然将这件事情直接揽到了自己身上，他本以为两个人可以商量出来一些对策。
结果沈羿的一番话，直接将他震在原地。
“姑娘，你的意思是？你可以将他们都留下，只要他们自己做的好是吗？”
沈羿点了点头，并且询问：“不知掌柜，觉得我这个想法怎么样，你可以给我一些建议，我再想一想其他的方法也可以，毕竟这件事情暂时也不着急，就算我直接将这酒楼接手下来，也不可能直接立刻开始，我自己的经营方法，自然是需要几日的。”
而掌柜听到沈羿说这话的时候，忙不急的开口：“自然是可以的，只不过这样会不会太麻烦姑娘，毕竟这些都是我以前的人，不是因为这件事麻烦到姑娘，我的心中实在是有愧，如果姑娘感到麻烦的话，我也可以去想一些办法，毕竟我做了这么多年生意，还是稍微有一些人脉的。”
沈羿听到掌柜说这话，自然知道他是在担心自己搞不定这件事情，于是马上开口安慰：“没事，这些都不是问题，您大可以放心，我一定会将他们妥善安排的，如果您实在不放心的话，大可以一个月以后再回来看他们！”
“说不定到时候你还能看见一个全新的他们，给你一个巨大的惊喜。”
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