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广志把勺子拿回来,在碗里搅了搅,舀了一勺粥,吹了吹,嘴唇试了试温度,不烫了,送到小葵嘴边。
小葵吃了,嘴巴吧唧吧唧的,咽下去了,伸手还要,手指头一抓一抓的。
“慢点吃。”
广志又舀了一勺,又吹了吹。
明旭走进厨房,站在门口,看了看锅里的粥。
粥已经煮开了,米粒开花了,水变成了米白色,浓浓的。
“水少了。”
“少了吗?”
广志看了看锅里的水位,比刚才低了一些。
“嗯。
妈妈煮的时候水比这多。
她每次煮到这个程度,水还会多一格。”
明旭指了指锅里的水位。
广志看了看,有些不确定。
“现在加水来得及吗?”
“来得及。
加开水。
加半碗。
不能加冷水,冷水会让米缩回去,粥就不稠了。”
明旭从水壶里倒了半碗开水,白色的碗,冒着热气,递给广志。
广志倒进锅里,搅了搅,粥稀了一点,但还在咕嘟。
“你怎么知道这么多?”
“看的。
妈妈做饭的时候我在旁边看。
她一边做一边说,说给自己听,我听到了。”
明旭说。
广志看了他一眼:“你什么时候看的?”
“每次。
她做饭的时候我在缘侧上看书,顺便看。
她切菜的时候说‘葱要切细’,炒菜的时候说‘火不能太大’,煮粥的时候说‘水要一次加够,不能中途加水’。
今天加了,是因为忘了。”
明旭说完,走出厨房了。
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广志搅着粥,小葵在他怀里扭来扭去,伸手够灶台上的东西,够不到,又扭,像条小泥鳅。
广志把她换了一只手抱,脸朝外,她够不到了,又开始扭,身子拧来拧去。
小新跑进来。
“爸爸,我饿了!”
“粥还没好。”
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