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席间，路菲菲跟任红霞说：“感觉还是美食更容易做，不是人人都喝茶，但是人人都要吃东西，选题可以很多。”
“选择多不一定能拍好，还是要看拍摄手法和故事编排。”
路菲菲点点头，本来她是对在历史中消失的菜很有兴趣，想着也许可以像复原红楼菜那样，靠古籍里的描述来做复原，转念一想，那些菜会在历史中消失，必然有其原因。
要么是原料成国家保护动物了。
要么是那个大师太怕教会徒弟饿死师父，到他死，菜谱就断了，那么复原菜到底正不正宗，也没有一个标准。
要么就是对于现代人来说很难吃，路菲菲小时候对菜谱上的“玻璃肉”
“水晶包子”
“珍珠丸子”
特别向往，脑补的是珠光宝气，闪闪发光的东西，结果，名字里带玻璃、水晶的，食材里必然有大量的糖和猪油，这珍珠丸子的珍珠就是米粒。
确实很难拍出个名堂来。
还是拍能找着实物的东西更好。
跟着摄制组拍了几天，路菲菲就已经感觉到任红霞的优点和缺点。
任红霞的纪录片风格比传统的纪录片要接地气一些，她知道自己要什么，不过她想要的东西，成本比较高，而且她还总想要换换拍法，改改思路，想要更好。
改革，可能意味着更好，也可能更糟，想要找人支持她不容易。
路菲菲开诚布公的与她谈了一次：“有理想的投资人有，但是不多，像小吴这种只砸钱，不过问太多制作细节的投资人一般目标明确，就是要赚钱，他们更喜欢投电视剧……”
“我明白，这也是一直困扰我的问题。”
任红霞说，“我们目前的项目还是很多的。”
路菲菲问道：“那你有没有想过工作室要怎么继续运转下去？目前以你的名声能找到投资人，但是时间久了，名人效应的光环消退，又该怎么办呢？还是得有一个长远的发展路径。”
变现能力一直是纪录片的短板，常年以来人们对纪录片的印象
讲给路菲菲听。
路菲菲也笑起来，她一手接过茶，一手指着自己的颧骨，对小姑娘说：“不怕，谁敢骂我，我就在这涂高光粉，克死他！”
“！
！
！”
小姑娘不懂，小姑娘大为震撼。
在拍摄计划里，除了拍摄真正的山茶科的茶叶之外，还有菊花茶、苦丁茶、老鹰茶以及等等其他常被用做饮料的植物花叶。
原计划再做一期茶叶与配茶的食物，广式的虾饺、烧卖、排骨、凤爪，江浙的茶糕，内蒙的牛羊肉……后来这个设想被推翻了，因为这集“含茶量太低”
，变成了食物为主，茶叶为辅。
但是摄制组这边还是想拍点食物跟茶叶之间的关系，不然光喝茶，内容有点寡淡。
路菲菲提议：“那就拍以茶入菜的内容嘛，龙井虾仁、茶泡饭，都挺不错的啊，还有樟茶鸭，能抽成真空空运，要是拍得好，应该能带起不小的销量。”
“路总真是无时无刻不想着能变现的事情。”
摄像大哥笑起来。
路菲菲不以为意，想要钱又不是什么坏事，以前骂人“整天烫头发穿皮鞋，臭美”
，现在骂人“别看她跳得这么凶，说是要维权，不就是想要钱么”
。
爱美爱钱都很正常，连动物都知道要梳毛挺胸，有好吃的绝不吃次等货。
这是有点智慧的动物都会有的最基本追求。
路菲菲的提议，节目组认真考虑了，决定把这几段内容放在相关的茶叶内容里面，说龙井的时候就带上龙井虾仁。
要拍龙井虾仁，就绕不开杭州。
到杭州之前，摄制组的人先找了杭州本地的朋友，询问想吃传统的杭州菜推荐哪一家，这位朋友想都没想，脱口而出：“绿茶、新白鹿、外婆家。”
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