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“主任,这家馆子的招牌,就是这盐水鸭了,您有所不知,这盐水鸭又被称为桂花鸭,是南都的著名特产,要说历史,这道菜的历史都过25oo年了。
最早甚至可以追溯到六朝时期。
不瞒您说,我在家里也常做的,可惜,和这里是没法儿比的,这盐水鸭,无论是鸭子、还是佐料,再就是炭火,都很讲究,您看这鸭肉白嫩、皮脆肉嫩、肥而不腻、鲜味十足。
可惜,时间还有些不对,要是在中秋前后,桂花盛开的时候,制作的盐水鸭的味道就更好了。”
看着曲田七侃侃而谈的样子,武小富也是笑了笑。
“我现,我们在厨艺上,也是同道中人啊,我做饭也不错,改天,我让你尝尝。”
“好啊。”
两人也是越聊越投机,曲田七真的让人很舒服,武小富其实很不喜欢吃饭的时候,还在饭桌上聊医院里的事情,八卦就算了,要还是手术之类的,真感觉累。
武小富之前可没少听同学抱怨。
他们有的一个人,去外地工作,离开了自己熟悉的圈子,进入了新的圈子,然后开始新的工作,这个圈子,就只是医生的圈子,上班是工作,下班说的还是那些事情。
这时间长了,没人能够熬得住的。
就像是这样,下班上班分开,下班就聊点下班的事情,就最好了。
下午武小富安排了三台手术,都是甲乳外科的手术。
一台甲状腺结节,一台甲状腺癌、一台乳腺结节。
别说,费晋鹏都说,武小富做一周手术,可能得顶上他们几个月的量。
无论是甲状腺结节还是甲状腺癌,武小富都做的不少,下午的这两例,都不算是难,武小富吃完饭,三点回来,直接进的手术室,整个人都显得很轻松。
进手术室的,不仅是武小富,还有甲乳外科今天下午,没有事情的医生,基本都进了手术室,就像是昨天观摩武小富的肝胆外科手术一样。
甲乳外科的科主任是金湖县医院,从市里请回来的一个主任医师,名叫“方莹。”
方莹,南都医科大学硕士毕业,ha市第二医院普外科副主任医师,擅长的就是甲状腺和乳腺手术,金湖县医院为了请其回来,可是下了不少本钱的。
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