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听到顾白的选择，常厚也不多说，直接带着顾白去挑选面粉。
不过顾白还惦记着常厚之前说的话，忍不住问：“师傅，如果我不是先学馒头的话，那我先学什么呀？““你什么面点都不用学。”
常厚说道。
顾白懵逼，不懂常厚的意思。
常厚瞥了他一眼道：“你该不会以为这100种做法就真的只教你100种吧。”
见顾白愣住，常厚继续说道：“按照正常情况，先要教你最基本的中式面点常识，了解中式面点的特点、品种、分类、营养价值，还要教你学会使用制作面点的设备，原材料的挑选和使用方法，面点的基础操作手法，怎么做面团，怎么让面团成形，怎么让面团变熟。”
“就这些东西，就够你学习很长一段时间了。”
常厚说，“等这些基础学完了，你就可以去学习具体面点的制作了。”
顾白听完唇角直抽，这基础要学的东西真的很多。
他感觉100万名气值的这个奖励看似是奖励菜品，其实是在养成一个面点大师，要是按照常厚说的，他再掌握100种面点的做法，只要挑选得当，面点大师就是他了。
不过这是中式面点，西式他还没有涉及。
常厚见顾白还在思考，提醒顾白说：“你这个奖励比较难得，你要好好想想你要学哪些。”
顾白凝神，常厚提醒的很正确，如果他随便乱学不成体系，那这100种面点的学习就真的只是学了100种，虽然也不错，但比起成体系的面点学习还是差了太多。
就他之前看到的菜单来说，有很多面点属于学了这种，另一种也可以触类旁通，就算一开始做出来的等级不够高，但是提升的速度也绝对很快。
那基本就等于他拿100种面点的学习方法，学了好几百种的面点，薅了系统好大的羊毛。
顾白决定，等他学完馒头怎么做，他回去就要好好思考一下到底学哪些面点能最大程度的薅系统羊毛。
不过有个问题很重要，就是常厚的那本面点单子他虽然看过，但是他没有办法拿出去的，想要正确的薅系统羊毛，那就只能一口气背下来。
想到那些字，顾白忍不住抖了下，这要背下来，大概脑子又要受罪了。
从教学空间中出来，顾白的脑子还是有点晕乎乎的。
他趁着发面的间隙把菜单给背了出来，不过这是强行记下来的，哪怕现在很困，可是顾白也不敢就这么睡过去，他背的这么辛苦，要是睡着起来忘了，那又要再来一次。
这种事一次就够了。
顾白打开电脑，一口气把自己脑子里的面点单子给记了下来，这才松了口气。
这下他也不用酝酿睡意了，倒头就睡了过去，睡的特别的香甜准时从睡梦中清醒，顾白感觉脑子清醒了不少，再看向自己睡前写下来的面点单子，都忍不住夸夸自己。
不过现在最重要的事不是这个，而是去做馒头。
终于可以吃到香甜扎实的主食了，顾白都想流眼泪了。
顾白起的有点早了，这时候顾琛还没有醒过来，他轻手轻脚的下楼，走到厨房准备做馒头了。
顾琛准备的食材异常齐全，哪怕顾白之前并没有表现出会做面点，但是面粉蒸笼什么的都准备的极为妥当，而且品质也很好，不需要顾白出门去买了。
顾白发现冰箱里还有新鲜牛奶，考虑了一下，干脆再多做个奶香馒头吧。
这也算是顾白触类旁通的成果。
顾白拿出两个碗来，分别放入酵母，然后用温糖水化开酵母，静置一段时间后分别加入面粉之中，顾白在其中一个盆里加入牛奶，将面粉拌成棉絮状后就开始揉面。
揉面对顾白来说非常的解压，尤其是看着面团在手里慢慢的变得越来越光滑，越来越有弹性，弄到最后跟捏橡皮泥似的，让顾白玩的很开心。
两堆面团都揉好了，顾白盖上保鲜膜，等待面团发酵，现在天气这么热，一个小时不到就能发好了，时间还比较的短。
这个等待的时间顾白也不是干等着的，他先去看了下自己带回来的卤水，做了一份虎皮蛋然后放到卤水里泡着，虽然时间是短了点，但是味道稍显清淡也不错。
接下来本来是要做拍黄瓜的，不过考虑到顾琛还在睡觉，顾白想了下，记得昨天进来的时候看到外面有张大桌子，靠着院子边沿，离屋里很远，然后提着菜板菜刀和黄瓜到屋外。
这个距离应该不会太吵着大哥了吧。
顾白手起刀落，两刀把一根黄瓜拍散了，不过一根黄瓜显然是不够吃的，顾白准备再多来几根。
啪啪几声，黄瓜算是好了，顾白也懒的再拿回屋里去切，直接在院子里切了起来。
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