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不过底料可以打包好，但是清汤就没有办法这样的长期保存了，清汤必须今天就喝，所以顾白除了带走必须要的清汤，剩下的清汤就留给玉春楼了。
至于说清汤锅底除了清汤之外的配料，顾白也都已经配好了，留了几份下来，要是实在不够的话，反正在场的人都是厨师，也可以按照他留下来的配方自己调配。
顾白看着厨师们脸上的喜色，也很开心，毕竟自己做的食物这么受人欢迎，就是很让顾白高兴，只是正高兴着，顾白就发现一个事，王秀全的情绪好像不太高，似乎是遇到了什么为难的事。
顾白避开其他人问了一句，王秀全叹了口气，和顾白说起来，原来是玉春楼的老板换人了，现在新老板是个什么情况，他们也不清楚。
王秀全和原来的老板相处的很融洽，不然也不会一直在这边干了，可是换了新老板，这下心里就不免有些忐忑，毕竟他见过太多的酒楼因为换了新老板，然后和后厨闹出矛盾来。
这矛盾到最后，要么是后厨退一步，要么就是后厨走人，虽说这到最后老板也很少落到好的，但是在老板之前，厨师就先麻烦起来了。
王秀全也不知道自己这边能不能和新老板相处的来。
这事让顾白也有点替王秀全担心，以至于回去的路上都忍不住和黎言川说起来这事，黎言川听完顾白的担忧，轻咳了一声打断顾白的话。
“怎么咳嗽了，是嗓子不舒服吗？还是感冒了？”
顾白听他突然咳嗽一声，还有点担心，然后就听到黎言川说玉春楼是他收购的。
“？”
顾白听完懵逼，有点不太能理解，黎言川收购玉春楼干嘛，要知道按照王秀全的说法，对方出的价格是旧老板不能拒绝的，不然的话对方也不会把这个一个蒸蒸日上的玉春楼给卖掉。
毕竟在临漳市里，玉春楼都是数一数二的酒楼了，一般商务宴请，办酒席都会到这边来，生意好的不行。
“你为什么要买啊？”
顾白忍不住问了出来，然后就得到了一个很简单的原因。
黎言川买下玉春楼，是准备送给他当生日礼物，之所以没有和顾白说，是想给顾白一个惊喜，而顾白的生日是七夕节，距离现在还有两个多月的样子。
至于现在说，则是想让顾白不那么担心。
本来黎言川是想着另外收购一家餐饮企业，而兴起这个想法的原因就是上次看到了顾白找玉春楼卖玫瑰花，只是了解完之后，黎言川发现自己与其去买别的企业，不如直接买下玉春楼。
毕竟顾白和玉春楼挺熟悉的，如果他成了玉春楼的老板，办事情有熟悉的人手也方便的多。
如果黎言川说，顾白都没有想到他要买下玉春楼居然是因为这个。
见顾白愣住，黎言川问：“你不喜欢吗？”
顾白下意识摇头，要是按照黎言川的说法，顾白还是挺喜欢的，就是他突然成了王秀全他们的老板，这感觉总有点不太习惯。
确定了顾白喜欢，黎言川松了口气，他就怕自己送的礼物顾白不喜欢，那就不是给人送礼物了，而是给人添堵。
两人回到家里，顾琛顾煜和姜秀都早早的处理好了公司里的事，也已经将顾白让人送回来的食材清洗干净，一样样的收拾好，放在了备菜筐子里。
黎业良也过来凑热闹，帮忙处理食材。
四个人在厨房里，好在是分工明确，不然都有点拥挤了。
刚进门，顾白又收到了沈瑜年他们的电话，说是已经下了飞机，朝着顾家赶过来了，差不多半个小时就到。
顾白挂掉电话，突然想起来，和小区门口的门卫打了个电话，说明了情况，不然沈瑜年他们还不太好进来。
小区里的门禁管理很严格，哪怕是沈瑜年他们之前来过几次，但是没有业主提前打电话，门卫也不敢放他们进来，毕竟小区里住的人身家都不低，这万一出了点什么事，没有业主的话，那不就是他们门卫背锅。
等到几人到来的时间，顾白也将餐厅整理好了，在场这么多人，要在一起吃火锅的话，必须准备一个大一点的鸳鸯锅来吃，不然挤一起都吃不了。
锅底摆上，红白相间的锅底，哪怕还没有加热，香辣和鲜香的香气就已经很浓郁了，可以想象等到待会加热沸腾后的香气会是何等的浓郁。
各种蔬菜肉类都几人手下都很快的处理好了，每一样顾白都准备了不少，毕竟一起吃火锅的人这么多，准备的少了真的是不够吃。
顾白估摸着所有人的分量，将食材摆盘放好，顾家的桌子很大，但是摆上了这么多盘子，一时间都显得小起来了，好在放碗筷的地方还是有的。
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