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门口酒旗高悬,亦是皇帝亲笔“本店出卖四时荷花高酒”
。
虽是皇帝一时玩性,却也全是模仿京城酒楼而来。
醉仙楼,朱兴明是这里的常客。
不过,这里没有人知道自己的身份,酒楼的掌柜,只知道这是个出手阔绰的富家公子朱公子。
在这个时代,商人们早就学会了一套销售学的理论知识。
但凡京城这些有名气的酒楼,门口一定设有一个能说会道马屁十足的店小二笑脸迎送,他们头戴方头巾,身穿紫色衫,脚下丝鞋净袜,两手恭敬交叉,看客人经过便道:“请坐!”
酒楼内美酒品种众多,这里有各地民间所酿,如京师黄米酒,沧州之沧酒,济南之秋白露酒,绍兴之荳酒,高邮之五加皮酒、扬州之雪酒,成都之郫筒酒等。
如果客人是风雅之人,也可能会喝到南京附近士大夫的自酿之酒,它们酿造工艺更精细,口感也更清淡,如著名文人王世贞的凤州酒,南京士大夫王虚窗之真一酒,徐启东的凤泉酒,齐伯修的芙蓉露酒。
而这些,一般都是民间士大夫、书生秀才以及商贾之类的普通人所饮用的。
像是朱兴明这种身份的人,还有那些达官显贵甚至能在酒楼品尝到大内酒。
也就是宫廷御用,大明朝商业其实相当繁荣。
这些宫廷御用美酒,并没有禁止民间流通。
其中,朱兴明最爱喝的,就是一种叫满殿香的美酒。
这种酒酒如其名,从坛子外观你判断不出此酒的好坏。
但是一开启坛封,整个屋子立刻就是酒香扑鼻。
倒入碗中,酒泡四溢,满屋飘香。
宫中的美酒,如金茎露,太禧白、荷花蕊,芙蓉液,金盘露,君子汤等,只要你肯花钱,在这里都能品尝的到。
还有一种“大官内法酒”
,即光禄寺按照宫廷大内之方酿造的酒,作为替代。
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