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“没了,通通没了。”
“还有不?我吃辣,我要加辣。”
“那......那就算了。
要不等下加鸡汤面里?”
岳宁笑问,“味道还可以吗?”
“你们能卖这个酱料吗?”
有人问。
“对,对,就这个酱料,拌饭拌面都好吃。
岳宁伸手向着崔慧仪:“你跟崔总商量,我只是帮她来改良口味的。”
崔慧仪笑了,方便面吃出新业务来,酱料?不是现在应该回去先开发这个新品捞面吗?不是说为了适应北方人的口味吗?为什么她这个港城人也觉得超级好吃?
崔老板还在品嘴里的味道,他是做调味料起家的。
年轻时候他替马来亚的一家糖厂做代理,把糖卖进了立德,他勤快,只要客户想要,他都会想尽办法给人搞,那时候肉桂粉还不是一个很普及的调料,立德一直用的那家洋行没有准时给立德供应肉桂粉,立德的人给他打电话,他连夜跑遍了港
城,都没买到足够的肉桂粉,他打听到了河内一家商行有,他让人搭第二天的班机,把肉桂粉送进了立德,明明花了大价钱,却只收了正常肉桂粉的价格。
有了这一次,立德的项老板对他好感大增,调料生意全部给他。
战后的港城,华人上层大半是从上海来的富商,小部分才是像他这样潮汕来港城讨生活慢慢发迹起来的人。
入了项老板的眼,就能沾到他那个圈子,通过乔家,他的货品打入了鸿安超市和鸿安百货,一下子销路拓宽了,他的生意蒸蒸日上,自
己建起了调味品厂。
项老板也看上了他,到后来把独生女儿也嫁他。
作为一个白手起家,到今天这个身价的老板,他在这个酱料里尝到了,当年让他遇风起飞,那个肉桂粉的味道。
“各位,我们崔家除了做方便面,还做调味料,崔记的调味料不仅在港城有名,整个东南亚市场,乃至欧美市场都有销售。
这个酱料确实非常好吃。
回港城后,我们也会尽快考虑来内地合作调味料的事宜。”
崔老板跟大家说。
“你们有什么呀?"
“除了日常的酱油蚝油,我们还有南方沙茶酱、柱候酱、叉烧酱等特色调味料,还生产番茄沙司、咖喱酱等风味酱料。”
崔老板信心满满地看向还在忙活的祖孙俩,他和岳宝华认识这么多年,当年岳宝华连烧腊的方子都给辉煌,下一代的友情看
起来也能延续。
他说,“等回去之后,我们会好好研究开发针对内地,尤其是北方市场的酱料。
岳宁这里已经好了,她端了一碗料,提了一个暖水瓶过来:“姐,这就是我做的高汤粉。
你来冲调,我去煮面。”
打饭阿姨拿来一个搪瓷盆,崔慧仪放入高汤粉,热水冲下去,开水变得奶白起来。
岳宁把煮好的方便面端了过来,倒入冲调好的面汤里,再加了一勺蒜香鸡油,口气带着遗憾:“我怕麻烦,尽量挑了常见的材料,而且时间有限,也没有做高汤配合的油料包,这个汤料做出来还是寡淡了。
凑合一下,就吃个味道。”
“你这还叫吃个味道?”
第一个吃到面条的大哥说,“这都像是家里的鸡汤了。”
“也不是,家里的鸡汤只有鸡汤香,没有这个香气。”
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