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他走进后厨的时候，锅还在那里。
但他看锅的眼神已经完全不一样了。
不是看一锅汤，而是看一条被切断过的过程。
他站在灶前，盯着那锅沉下来的汤面，脑子开始一点点往回推时间。
每一个人，每一次离开，每一次火的变化。
那锅汤还在原地，表面已经不再翻动，像一口被压住的深色水潭。
刚才那股“咸得不对”
的感觉还残留在舌根，让他每一次吞咽都带着一点不舒服的回味。
但现在他顾不上再盯锅了。
外面的吵声越来越密，像是从一开始的质问，慢慢变成了围观的人也在插话。
有人拍桌子，有人喊着要说法，还有人已经开始不耐烦地敲碗。
那种节奏他很熟——不是单纯的吃饭问题，是情绪已经开始扩散了。
何雨柱把袖子往上一卷，动作很干脆。
“我去前面看。”
他说。
帮厨立刻紧张：“何师傅，要不我去说？”
何雨柱看了他一眼：“你说不清。”
不是贬低，是判断。
帮厨张了张嘴，没敢再说。
那人站在案板边，语气很平：“你现在出去，等于直接把自己放到最前面。”
何雨柱冷笑了一下：“我本来就在最前面。”
他说完就往外走。
娄小娥刚从前堂回来，正好撞上他。
“你别一个人出去。”
她语气很快，“现在外面已经不是讲理的状态了。”
何雨柱脚步没停：“越拖越乱。”
娄小娥一把拦在他前面：“你先告诉我，你准备怎么说？”
这个问题让何雨柱停了一下。
他心里其实已经有一个很清晰的答案：不能承认锅有问题，也不能直接否认客人感受。
但更麻烦的是，他现在还没抓到“被动过”
的证据链。
他沉默了两秒。
“先看情况。”
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