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苏瑶挑选着鲜嫩的豆芽、翠绿的青菜和香气扑鼻的香菜。
她拿起一把香菜，轻轻嗅了嗅，对林悦说：“林悦，香菜要选这种叶子饱满、香气浓郁的，它能为担担面增添独特的风味。”
在调料区，苏瑶精心挑选着芝麻酱、花生碎、红油辣椒、酱油、醋等调料。
她对每种调料都仔细查看生产日期和质量，确保选用的都是上乘之品。
“李叔，这些调料可是担担面的灵魂所在，一点都不能马虎。”
苏瑶认真地说道。
买完配菜后，苏瑶看着手中的食材，心中充满了对制作担担面的期待。
回到家后，她对系统说：“系统，食材都准备好了。
我想今天自己做面条，你能告诉我手工面条的做法吗？”
系统立刻回应道：“当然可以。
首先，你需要准备适量的面粉，在面粉中加入少许盐，然后慢慢倒入水，边倒边搅拌，直到面粉变成絮状。
接着，用手将面絮揉成一个光滑的面团，盖上湿布，让面团醒发一会儿。”
苏瑶按照系统的指示，开始动手和面。
她将面粉倒入一个大碗中，加入盐，然后小心翼翼地倒入水，同时用筷子不停地搅拌。
面粉在她的手中逐渐变成了絮状，她洗净双手，开始揉面。
面团在苏瑶的手下逐渐变得光滑而有弹性。
她看着手中的面团，心中充满了成就感。
“系统，面团已经揉好了，接下来呢？”
苏瑶问道。
“把醒发好的面团放在案板上，用擀面杖将面团擀成薄片，然后再切成细细的面条。”
系统说道。
苏瑶将面团放在案板上，用力地擀着。
刚开始的时候，面团有些不听话，但随着她不断地尝试和调整力度，面片越来越薄，越来越均匀。
终于，面片擀好了。
苏瑶拿起一把锋利的刀，开始切面条。
她的手稳稳地握着刀，面条在她的刀下一根根地出现，如同细密的银丝。
李叔在一旁看着，不禁赞叹道：“小姐，你的手艺越来越好了。”
面条做好后，苏瑶开始准备制作猪肉臊子。
她将五花肉切成小块，放入锅中煸炒。
随着温度的升高，五花肉发出“滋滋”
的声音，油脂逐渐渗出，肉香弥漫在整个厨房。
苏瑶加入葱姜蒜、豆瓣酱等调料，继续翻炒。
红色的豆瓣酱在锅中与五花肉相互交融，散发出诱人的香气。
“这猪肉臊子的香味已经出来了，真是太香了。”
苏瑶笑着对林悦说。
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