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接着，她来到荸荠摊前。
荸荠们堆在一起，像是一个个调皮的小团子。
苏瑶拿起一个荸荠，仔细查看它的表皮，确保没有破损和黑斑。
“李叔，选荸荠要注意看表皮哦，光滑没有瑕疵的才新鲜。”
苏瑶边挑选边说。
在蔬菜区，苏瑶精心挑选葱姜蒜。
她拿起一根葱，轻轻晃动，葱叶发出沙沙的声响，仿佛在诉说着自己的新鲜。
再多买点小香葱、他适合吃面或者是快出锅的菜撒上一把香极了。
她又仔细剥开蒜皮，查看蒜瓣是否饱满。
看着蒜圆鼓鼓的苏瑶买了许多。
姜则是挑选了一块色泽淡黄、表皮光滑的。
这样的是老姜、比姜伢子要辛辣的多、做菜的话老姜比较合适、新姜适合咸菜吃。
买完做红烧狮子头的食材后，苏瑶又来到了蔬菜摊位前挑选做面条配菜的食材。
她挑选了鲜嫩的豆芽、土豆等蔬菜、看着翠绿的青菜和香气扑鼻的香菜。
她拿起一把香菜，放在鼻尖轻嗅，那浓郁的香气让她陶醉。
“这些香菜切碎之后洒在面上可香拽了、肯定很棒。”
苏瑶对李叔说道。
回到家后，苏瑶开始着手准备制作美食。
她先把面粉倒入一个干净的大碗中，加入适量的水和一小撮盐。
水如同涓涓细流，缓缓地与面粉交融，苏瑶拿起筷子，轻轻地搅拌着，面粉逐渐变成了絮状。
苏瑶洗净双手，开始揉面。
她的双手有力而又温柔地在面团上按压、揉搓，面团仿佛有了生命一般，在她的手下逐渐变得光滑柔软。
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“李叔，揉面的时候能感觉到面团的柔韧性，这感觉很好奇怪啊。”
苏瑶笑着说。
李叔在一旁看着，点头称赞：“小姐，你这揉面的手艺越来越好了、看着好光滑啊、像婴儿的皮肤。”
揉好面后，苏瑶将面团放在一旁醒发，开始准备制作红烧狮子头。
她把五花肉切成小块，放入搅拌机中。
随着搅拌机的嗡嗡声，五花肉变成了细腻的肉馅。
苏瑶把荸荠去皮切碎，放入肉馅中，又打入一个鸡蛋。
接着，她依次加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉、胡椒粉等调料。
她拿起筷子，用力地搅拌着肉馅，让各种调料均匀地融入其中。
搅拌好肉馅后，苏瑶开始用手将肉馅搓成一个个大小均匀的丸子。
丸子在她的掌心滚动，逐渐成型，圆润而富有光泽。
苏瑶一边搓丸子，一边在脑海中和系统交流。
“系统，你说我这丸子搓得圆不圆呀？”
苏瑶俏皮地问道。
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