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第95章 万三蹄(第2页)

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系统的声音平静而坚定:“可以啊,反正时间有三天,又不是叫你一天就卖完呢。”

苏瑶松了一口气,说道:“那今天就不出去摆摊了,在家里做万三蹄吧,看看能成功不。”

苏瑶系上围裙,开始忙碌起来。

她先将猪蹄洗净,用火烧去表面的杂毛,然后放入锅中焯水,去除血水和杂质。

在焯水的过程中,她仔细地观察着猪蹄的变化,确保每一个步骤都做到完美。

焯好水的猪蹄捞出后,苏瑶用清水冲洗干净,沥干水分备用。

接着,她开始准备调料。

将葱、姜、蒜切成末,放入碗中备用。

然后,她拿出了八角、桂皮、香叶、花椒等香料,用纱布包好,制成香料包。

锅中倒入适量的油,烧热后放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

苏瑶专注地看着锅中的变化,感受着油温的升高。

当香味四溢时,她加入了生抽、老抽、料酒、冰糖等调料,翻炒均匀。

随后,她将焯好水的猪蹄放入锅中,翻炒上色。

猪蹄在锅中翻滚着,渐渐染上了诱人的红棕色。

苏瑶看着这一幕,心中充满了成就感。

上色后的猪蹄被放入高压锅中,加入适量的清水,放入香料包,盖上锅盖,开始炖煮。

苏瑶静静地等待着,心中充满了期待。

她知道,这道万三蹄的成败关键就在于炖煮的过程。

在等待猪蹄炖煮的过程中,苏瑶开始准备火锅食材。

她拿出了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐等食材,洗净切好,放入盘中备用。

她还准备了各种调料,如芝麻酱、蒜泥、香油等,为晚上的火锅盛宴做好了充分的准备。

时间一分一秒地过去,厨房里弥漫着浓郁的香气。

苏瑶时不时地打开高压锅,查看猪蹄的炖煮情况。

当她看到猪蹄已经炖煮得软烂入味时,心中充满了喜悦。

叫来了宁元前来品尝,他们在雨天品尝着万三蹄的美味。

苏瑶站在厨房,看着窗外如注的暴雨和呼啸的台风,心中暗自庆幸自己提前去了菜市场采购食材。

她转身看着灶台上摆放整齐的各种调料和新鲜的食材,心中涌起一股对美食创作的热情。

苏瑶回想起自己的美食摆摊之旅,充满了酸甜苦辣。

从一开始的迷茫和不确定,到逐渐找到了自己的方向和目标,每一步都充满了挑战和机遇。

她和李叔、林悦以及可爱的宁元一起,走过了许多地方,品尝了各种美食,也结识了许多有趣的人。

,!

他们的美食摊虽然不大,却承载着苏瑶的梦想和希望。

她希望通过自己的努力,让更多的人品尝到美味的食物,感受到生活的美好。

而系统的任务则是她前进的动力,每一次完成任务,都让她离自己的目标更近一步。

晚上苏瑶由于今天的天气不好没去摆摊,苏瑶在家里吃着万三蹄,还煮了火锅,在雨夜交加的夜晚吃着暖暖的火锅,看着窗外的夜景。

第二天苏瑶和李叔他们也准备踏上回京都的旅程。

他们收拾好行李,告别了这个充满回忆的地方。

在火车上,苏瑶看着窗外飞逝的风景,心中充满了感慨。

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