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林悦说道。
“那到底去哪里好呢?”
苏瑶有些纠结。
“系统,你有什么建议吗?”
苏瑶向系统求助。
“可以考虑去一些居民区附近的小广场或者公园门口。
这些地方人流量也不少,而且租金相对较低。
同时,也可以吸引一些附近的居民来品尝你的美食。”
系统说道。
“这个主意不错,我们去附近的居民区看看吧。”
苏瑶说道。
苏瑶和李叔、林悦一起在附近的居民区转了一圈,终于找到了一个合适的地方。
这里是一个小广场,旁边有一个公园,人流量比较大。
而且,这里没有其他的美食摊位,竞争相对较小。
“就这里吧!”
苏瑶决定道。
接下来,苏瑶开始准备做文思豆腐。
她先把豆腐切成细丝,这需要非常精细的刀工。
苏瑶小心翼翼地切着,生怕把豆腐切坏了。
“苏瑶,你这刀工也太厉害了吧!
豆腐丝切得这么细。”
林悦赞叹道。
“这都是练出来的。
做文思豆腐,刀工是关键。”
苏瑶说道。
切好豆腐丝后,苏瑶又把香菇、火腿、冬笋切成丝。
然后,她把这些丝放在一起,用开水焯一下,去除杂质。
接下来,苏瑶开始煮汤。
她在锅里加入适量的水,放入葱姜蒜等调料,煮出香味。
然后,她把焯好的丝放入锅中,煮一会儿。
最后,她加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
“哇,好香啊!”
林悦闻到香味,忍不住说道。
“现在还不能吃,等一会儿装盘后才更漂亮。”
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