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「我在祁山县也跟着姑娘吃过一回，那一次姑娘准备的比今天还要丰盛。
」
冬青顿了顿继续道：「我那会儿印象最深的是各式各样的下水。
猪肺、猪肚、心管还有脆骨，我记得姑娘还准备了很多鸭肠。
」
「鸭肠？」刘二狗跟彭连喜二人异口同声惊呼。
二人里面注意到自己失态，压住惊讶的心情，听冬青继续说话。
「没错，鸭肠。
那年东家养了许多鸡鸭，冬天存了许多鸭胗、鸡心、鸭肠。
我想说，不管是家禽的还是家畜的，味道都很好吃。
」
「快到冬天了，家家户户都会杀鸡宰鸭。
这些下水又不值钱，也不是非吃不可。
我们可以收一些存起来，开业之后卖给客人。
」
「不错，我正有此意！
」韩北卿看向陆仝，笑着说道：「陆老板路子广，帮我寻几个会做冰窖的匠人来吧。
火锅店开起来，冰也是必不可少的。
」
「何须其他人，我家里就有现成的冰窖。
」
陆仝一脸傲娇，没发觉，自己一顿火锅的时间，已经融入了这个氛围中。
「我觉得食材都好弄，难做的是寻个可用的店铺。
街面上可没有那么大的店，如果重新盖的话，怕是明年都来不及开张呢。
」
大龙在一旁，一脸忧愁。
没有店铺，还开什么开啊......
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