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“那我……应该怎么做？”
“放心，我和小李早就商量好了。
主店的老员工和我们这里老店的好说，市区的新员工是个问题。
大家初来乍到，心气不齐，我会和小李牺牲一点，帮你们树立形象，在此之后，舞台交给你们自己！”
叶凡淡然一笑。
小赵摸了摸头，“叶哥，那我呢？”
“你管好机器，员工问题不服就辞。
在这里就是你的一言堂，只要保证批量糕点的质量和数量就行！”
叶凡点了点手指小娟，“他们做门面的，手底下人员多，必须心齐才能完善管理层次。”
“也是！
哎呀，小娟他们好辛苦，相比之下我轻松得多了。”
小赵咧嘴直笑。
“小赵，我希望你不要放弃了自己的天赋。”
叶凡神情严肃起来。
“你是个天才，如果你想在我们店里一直做下去，那么我希望你能将批量设备继续完善下去。
在必要的时候，我和老板娘可以支持你去高校进修，能学到什么程度，看你自己的本事了！”
“真……真的吗？”
小赵打了个激灵。
“当然。
小娟和小吴要是愿意一直待在我们公司里，那么他们早晚也得去攻读工商管理！
只是你的专业性更强，将来的出路也远远比我们多。
将来你是去是留，自己决定，我和老板娘不会强制干预你。”
叶凡拍了拍小赵的肩膀。
小赵顺势握住叶凡的手，铿锵有力的说到：“叶哥，诺梵是我的根，就算我读到硕士、博士，我还是诺梵的设备管理员。
你和李姐想要赶我走，绝对不可能！”
小娟连连点头，一双大眼睛红红的。
“没有老板娘，我们三个永远只是小小的打工仔；没有叶哥，我们也不可能有大好未来……这辈子，我赖定你们了！”
，！
为单独的批量糕点加工作坊。
在这附近估计最起码得有十个员工，其中门面四个人，加工作坊五个人，由小赵暂时管理。
盛大广场的kfc，作为诺梵时尚餐饮的主店，厨房师父最起码得有八名，小吴担任主管经理。
主店的门面，则由齐大哥带着kfc的老班底把持，八个工作经验老道的餐饮工作者，足够应对了！
中心商城的分店，叶凡和李若昕打算让小娟独当一面。
由于分店的核心甜品由主店供应，分店只负责做市场常见点心，所以厨房必须得有个老师傅坐镇，至于带几个学徒，则根据实际情况决定。
另外分店的收银和接待，则有小娟带队管理，她不仅仅是服务部门经理，还得兼任分店店长。
封疆大吏里，大权在握。
如此随便一算，没有三十五六个员工，根本不足以支撑三家店的运转。
小赵倒还好说，因为老店他熟得不能再熟了。
机械管理是他的老本行，平时他也有帮小吴和小娟打下手，面点和统计全都涉猎过，负责老店的运转肯定没问题。
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