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一道是回锅肉，一道是剁椒鱼头，最后面是一盘鱼香肉丝。
她先从剁椒鱼头试起。
鱼肉入口即化，色泽红亮，肉质也是十分细嫩，剁椒辣味浓郁而醇厚，做得很地道。
她在心中默默地点点头，转向下一道菜。
回锅肉散发着诱人的香气。
炒的微微发焦的五花肉稍显卷曲，配上翠绿的蒜苗，颜色鲜艳诱人。
吃一口，咸鲜香辣的味道瞬间在口中弥漫开来。
五花肉肥而不腻，蒜苗的清爽与五花肉完美融合，让人回味无穷。
阮景咀嚼片刻，依旧什么也没说，直接把筷子伸向鱼香肉丝。
这鱼香肉丝中，木耳黑的发亮，莴笋嫩绿清脆，肉丝切的极细，口感顺滑又鲜嫩多汁。
整道菜层次丰富，滋味醇厚。
阮景放下筷子，细细在口中回味。
她抬起头看向张小谷和郑哥，微微笑道：“郑哥的菜做得挺好吃的，但我有几个问题想问问郑哥。”
郑哥听了忙认真点点头：“你说，我肯定知无不言。”
阮景沉吟片刻，“郑哥之前是在湘菜馆做大厨吗？”
“是的，我师父擅长湘菜和川菜，收下我和我师哥做徒弟后，把毕生所学都教给了我们两个。
学成之后，我俩就分别去了不同地方做大厨。
北江市城南区的湘味人家，我在那里做了十二年。
前一阵老板回老家养老，饭店关门了。
我这才辗转来到张老板的农家乐。”
阮景一笑，“那就是了。
湘菜讲究的是香辣鲜香，口味偏重，经常用大量的剁椒或者泡椒来增味。
而北方菜则截然不同，它们大多是咸甜分明，滋味浓郁。”
“虽说郑哥的湘菜川菜做得十分地道，鲜香麻辣。
但在游客以家庭为单位，大多是老人小孩的北方农家乐里，有时就显得多少有点儿水土不服了。”
确实，来农家乐游玩的人群，大多是家里的中坚力量带着老人孩子。
郑哥的湘菜，湘味有余而本土化不足，大部分人吃不习惯也是正常，毕竟不同地区的人们口味偏好也不同。
张小谷听了这番话后，恍然大悟。
“我本身爱吃辣，所以觉得郑哥做的菜没有问题。
但是小孩子们吃惯了北方菜，突然吃到湘菜肯定会不习惯。”
说着，她双手一拍，皱着眉头开始推理起来。
“这样的话下次家里的大人就算再想来我们的农家乐，小孩子们想起不对胃口的菜，也会哭闹着拒绝。”
小孩子不想来，家里的老人大多会顺着他们的意愿，选择其他游玩的地方。
周末出游本就是合家欢类型的出行，一个不受小孩子欢迎的游玩地点显然得不到大人的垂青。
他们必然要考虑孩子和老人的感受，不会强行选择一个孩子们不：（）辞职开局，我带老妈回家种菜
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