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管家离开后，他检查了一遍食材，发现每一样都被处理得极为专业。
他想起电视上曾提到，娄振华的夫人姓谭，且是谭家菜的正统传人。
他简单浏览了一番食材，心中已有数道菜品准备下手。
淮扬菜部分，决定做“松鼠桂鱼”
、“大煮干丝”
、“文思豆腐”
以及“软兜长长鱼”
。
这些菜他已经了然于胸。
至于谭家菜，则根据备好的燕窝、鱼翅等材料，选定了“黄焖鱼翅”
、“清汤燕菜”
、“红烧”
、“罗汉虾”
、“扒大乌参”
、“草菇蒸鸡”
等几样。
这些都是最具代表性的谭家菜，如果有充裕的时间，他还考虑尝试制作一下传说中的谭府佛跳墙，毕竟这样的机会实在难得。
时间飞逝，转眼间三小时已到，何傻柱也顺利完成了所有菜肴。
这时，管家前来通知他可以开始上菜了。
仆人们陆续将一道道菜端上了餐桌。
娄振华请来的几位京城知名企业家——包括老董在内，纷纷围桌落座，品尝了起来。
其中一位不禁问道：“老娄，你们家是不是换了新的厨师？手艺真的很好！”
另一人则附和道：“是啊，老娄，上次尝了弟妹的谭家菜就已经让我们大感回味。
但这厨子的手艺竟然能与弟妹并驾齐驱，甚至更胜一筹。”
娄振华笑着解释道：“欧阳兄，今天弟妹带着小娥外出，所以我特地请来了真正的谭家菜传承者。
而这位大厨同样擅长淮扬菜，您们不妨品尝一下这方面的佳肴。”
接着他对着老董说：“老董，您觉得如何呢？”
“边吃边谈吧。”
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