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张贵家的毛驴就是推磨用的，他经营着一家榨油坊，油菜籽炒熟要用磨碾碎做油饼子才放到木楔子里榨油。
「这毛驴不老，也就七八年，力气上不来，我也是心疼它劳苦功高，既然老哥哥要买，就卖给你了。
」
「好好养养，就是不推磨，以后每年下一头小毛驴，你们买回去也不吃亏。
」
张贵说着好话，俞有粮左右看着毛驴的牙齿和蹄子，这毛驴肯定比他说的年龄还大。
不过这样用顺了的毛驴，自家也不是十二个时辰连轴转，能用几年。
「李奶奶，明年你们多养点鸭子，我们家长年都收。
」俞荷在李青山家烤火，老太太太热情了，她就没去看毛驴。
她对张油坊好奇的很，等明年菜籽下来，再看也不迟。
「好。
前儿刚卖了200只，托你三叔的福，一只50文，多卖了十几文呢。
」李婆子烤着大火，脸色渐渐正常了，笑着说。
「真好。
」
俞荷端起李青山给她倒的红糖水，慢慢的喝，不会儿俞老头俞有地五个就牵着毛驴回来了。
李婆子招待大家喝水，俞老头说要去赵家把打好的石磨拉着一起回去。
俞荷几个起身从李青山家出来，上了去赵村的路。
赵德营跟着到俞家后院安装好了崭新的石磨。
晚上，大家就着月亮，俞有粮三个裹着棉袄趁夜磨米浆，天快亮的时候俞有地和李二娘又磨豆浆，毛驴很温顺，大家都觉得毛驴买的值。
俞老头清晨起来，喂牛，给毛驴也添上草料，这毛驴好好养半年，后半年再配种。
李二娘用酸菜水和盐准备点豆腐，马三面进来帮忙，烧火，看锅。
等一锅白嫩的豆花做好，俞梅院子里叫赖床的俞荷起来吃豆花，大家也都起了。
「豆花有什么好吃的，我要吃豆腐。
」俞荷不明白大家一人一碗辣椒油的豆花泡馍，吃的那么香，她怎么就不喜欢。
李二娘泡了十斤黄豆，吃过豆花，压出来八斤老豆腐，差不多一斤黄豆能出二斤豆腐。
「春黄豆出的多。
秋黄豆做嫩豆腐一斤出三斤。
」唐大丫今天没去摆摊，专门等着出豆腐，说着说着又想起爹娘的抠唆。
「阿娘，把豆腐晒的半干，用卤水煮了，再用柴火熏的半干保存，切四棱条或者片，春天可以和青菜做炒菜。
」
「豆腐干子又是另一种口感。
和炸豆腐还不一样。
」俞荷抱着自己的碗，悠哉悠哉的吃着碗里的嫩豆腐。
不酸带盐味的嫩豆腐，就这样吃都好吃，用辣椒酱炒一炒，百吃不厌。
「过年的时候做着试试。
」李二娘将锅里的酸水舀进桶里，唐大丫提着后院饮牛饮毛驴。
「往后家里吃的豆腐都不用买了。
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