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第一场雪过后，俞荷又等了几天，气温在零下左右，酱园的辣椒酱和酱油卖空。
俞荷将雇的人分成两队，一队由俞有才看着在酱园，一队由俞有粮看着在后院分别烧锅，放白矾和淀粉团，开始做粉条。
又是全村人的一次大集合，能来的大人都来，大家换着上工。
一批批粉条上架，一批批粉条干透，装进干净的白布袋子。
陆家的船再次停靠在村口码头。
「小掌柜，一斤洋芋粉三百文，我先要五千斤。
」张豪存顶着满脸的络腮胡子，笑着说。
「五百文一斤。
」
胡子挡着，错愕也看不见，张豪存豪爽的说：「成交。
」
五千斤粉条能卖两千五百两银子。
准备倒茶的马三面俞老头连忙走开。
「等价钱放出去，往后种洋芋做粉条的人一多，价格自然就下来了。
」
「对，小掌柜，你说得对。
」生意上占俞家便宜这么多年，张豪存还是第一次见小掌柜亮刀，这价格，家主听了只有高兴的份儿。
陆家近年所得，有半数属于小掌柜。
家主天天做梦都想让小掌柜亮出那半块玉佩，好兑现自己当日的承诺。
马
三面飞快的煮了一碗米粉，送走张豪存，和俞老头回屋，相顾无言。
今儿，他们受了大惊吓，得好好缓一缓。
张全知踩着厚厚的雪来俞家村给俞荷报帐，马三面俞老头两个人已经见怪不怪。
「张叔，这都快过年了，是生意出了什么事吗？」俞荷把张全知父子让进门。
「小东家，张叔不负所托，今年盈利都在这里了。
」进屋，张全知见旁边无人，拿出一叠帐本，笑着说。
「张叔，不着急。
先吃饭，你们休息一下，等会儿我们再聊。
」
俞老头闻言，立刻安排他们中院客房休息。
小谭顾嬷嬷帮忙做了一锅臊子餄餎面，张全知张仁和连吃了三碗。
得了信的俞有粮回来，带他们到后院洗澡，换了一身干爽的衣裳，俞荷书房生了火，请他们炕上坐下说。
「没想到，小东家这里还有火炕。
」张全知伸伸胳膊，盘着腿，笑着说。
「这是赵家外公请的人做的，炕一烧，屋里都是暖和的。
」
小谭搬来炕桌。
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