热天中文网

6070(第18页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

再做个汤吧,又拿了一小份排骨,冷藏里有块豆腐,厨房里还有干海带,这些就够了。

不过她并没有立马关上冰箱门,而是将一份五花肉和牛肉放到了冷藏,让它们慢慢解冻,晚上做菜用。

拿着食材去了厨房,将海虾直接扔水里,这样解冻快。

排骨更是直接冷水入锅焯水,加必不可少三件套。

林木槿切下一块干海带温水泡发。

又去舀可两勺面,加了一点盐,然后用筷子在中间画一条线。

一边用热水一边用凉水和面。

这样和出来的面软乎。

将面稍微揉在一起就放到一边醒发。

她开始摘韭菜。

期间排骨焯完水被放入了砂锅,加满水继续煮着,没盖锅盖。

韭菜摘好就拿去冲洗,洗干净放到一边摊开晒干。

要是有厨房纸可以擦擦,这不是还没有么。

至于抹布,不管洗多干净她都有点接受不了。

好在现在温度不低,还有些风,韭菜被摊开,吹个几分钟也差不多了。

她开始剥虾。

“有些冻过劲了。”

剥海虾有个小窍门,就是将鲜虾放到冷冻室一会,会很好剥。

可这几个海虾被冻硬了,虽然在水中解冻了一些,还是很难剥。

剥好虾后直接切碎粒,不用太细碎,保有颗粒感。

接着去看了下排骨,汤在大火下翻滚着,热气都飘了出来。

点点头,肉的腥膻也会随着热气飘出来。

又去看看海带,已经被泡开了。

她拿出来冲洗了一下,用菜刀划长条,然后系成海带结,扔进砂锅,再将豆腐切大块也放进锅里,这次可以盖锅盖了火也调成中小火。

二十多分钟之后就能喝到鲜美的海带排骨豆腐汤了。

接下来开始切韭菜,要切的稍微碎一点。

又去炒了两个鸡蛋,炒的时候用铲子切稀碎。

没着急和馅,因为韭菜容易出水。

她去和面了。

这时候林木栎回来了,仍然是一到家就嚷嚷饿了的选手。

林木槿干脆将他薅到厨房一起干活,这样效率高了,才能尽早吃饭。

“我来擀面皮和包,你来烙。”

林木槿将面和好切成大块的剂子,用手掌压成一个个饼子。

接着去和馅料了,在韭菜上倒一些香油锁住水分,再将鸡蛋碎、虾仁碎倒入其中,放盐、蚝油、白胡椒粉和味精搅拌。

开始快速擀皮,因为剂子大,所以皮也很大。

“阿姐,这饺子是不是太大了。”

林木栎目瞪口呆。

第一次见这么大的饺子皮,确定不是饼。

林木槿手上动作不停,“谁说做饺子了,我要做韭菜盒子。”

“盒子?什么东东?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

机破星河雍正以为我深爱他(清穿)海王女大公今天被刺杀了吗轻井泽踏出生天退婚后我被皇帝宠成了妖后娇软师妹疯批后,全师门跪舔称臣空降甜妻:娇娇人鱼她爆火娱乐圈没金手指照样无敌农家小福妃庶道为王超神大掌教极品婆婆的重生之路全球进化:我有属性面板都是替身,何必当真?全能跨界王玄医暖婚之腹黑靳爷追妻忙我有一座新手村道长去哪了一品仙娇穿越成弥勒怎么办直播:开局证明无限多元宇宙我有个大侠梦稀有技能DOTA2:中单之神