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林堂哥没理解，“什么压刀、铲刀？”
林堂姐更是说道，“做蚝烙只用个铲子就好了。”
林木槿指挥林木栎，“去给我取个纸笔来。”
她要看图讲解。
很快将两张图画好，“这个压刀可以压实蚝烙，这样底部会更贴合铁板，加热也会更快，有焦香的地方会增加，这个铲刀可以分割蚝烙，铁板可是无法颠勺的，所以最好的办法就是切割一块块的，再翻面煎，而且咱们卖也是按块来。”
具体多大一块还要再定。
“还有，还有，这个铲刀还可以清理铁板，铁板上有污渍直接用它铲掉。
我觉得这个铲刀可以买一大一小，大的用来铲食物，小的用来清洁。”
林堂姐嘟囔，“还挺麻烦。”
林木槿就道，“工欲利其事，必要利其器嘛。
最好要钢的，不容易生锈。”
林堂哥点头记下，“这两样都比较简单，估计一天就能做完。”
林堂姐开算，“明天下午衣服能做完，铁锅明天，铁架子明天晚上，铲子后天，还得买生蚝做实验，那哪天才能正式上新啊。”
林木槿却是看得开，“已经不算慢了。”
将两张图纸交给林堂哥。
林木栎却是问道，“那阿姐这几天她们干嘛？”
他冲着隔壁扬下巴。
林堂姐立马反应过来了，她们可怜归可怜，可现在她们每天都得工钱的，不能只拿钱不干活啊，“阿妹…”
林木槿早有考虑，“阿姐，一会你找一件不喜欢的白衬衫让罗师奶穿，明天让她跟着去美食车。
王晓丽留在家里，要陪我去买生蚝，明天晚上就要开始实验制作，核算成本，后天全部准备好就可以出摊了。”
林堂哥就说道，“我看加点钱能不能提前给做出来，又没多难。”
他说的是压刀和铲刀。
林木槿有点怪自己，“也怪我，没提前想出来。”
林木栎赶紧道，“这怎么能怪你呢。”
林堂姐也道，“别人都想不到，就你想出来了，这还怪你，夸你还来不及呢。”
林木槿自己知道自家人事，这些工具哪里是她“想”
的，不过没法子说出来，只能接受大家伙的安慰了。
饭后，林木槿她们一起往厨房端碗盘。
正好罗美娟也在厨房，就将洗碗的活抢了过去。
林堂姐有些满意了。
林木槿就道，“阿姐你回去记账吧。”
林堂哥、林木栎也都走了，她没走，而是跟罗美娟聊了起来，“今天适应的怎么样？”
罗美娟笑着回答，“挺好的，自从来了香江今天过的最好。”
林木槿又问道，“今天给你们的钱已经都认识了吧？”
今天预支了五百蚊给她们母女买日用品和衣服，当时她就说了自己的要求，学会认钱。
罗美娟有些激动，“认识了，都认识了。”
林木槿点头表示满意，“你们不要怕开口说话，回头我会教你们几句简单的，经常练习，慢慢就会了。
家里只有我会普通话，可我有另外的工作，平时是不去食铺的，这样你们和我阿哥、阿姐就很难沟通了，所以你们不光为了工作也为了尽快融入也得用心学（粤语）。”
罗美娟将最后一个碗清洗干净，整齐放好，“我会的。”
林木槿又将明天她们母女俩的安排说了一遍，“你第一天上工不要求你做多少活，多看多学，觉得可以上手了再去做，我会和阿姐讲不要着急给你安排工作。”
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