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张梦知看了下厨房内的菜,能炒的都炒了,除了配料厨房就没别的菜可炒了。

“我去给你倒杯水晾着,等下就能喝了。”

张妈妈出去给儿子倒茶,快餐店有免费的茶水让客人饮用,就算是环卫工在他们不忙的时候,也可以进来倒水喝。

“妈,你不用忙了,我等下自己会倒。”

张梦知把最后一道菜倒进保暖桶里,放下手中的大铁锅,坐在一旁的凳子上休息起来。

他是做好了准备,也知道开业第一天生意会很好,可他也没料到会好到这种程度啊!

本来他准备的是中午和晚上两顿的食材,结果中午一顿全造的。

正好中午大家都累了,晚上也不用做事,可以休息了。

只是明天的食材要再多准备一些,前三天的生意应该是最好的,后面会慢慢回落一些,他准备的食材应该就差不多了。

然而张梦知还是小瞧了大家对吃的执着,三天过后生意确实有回落,但也没落多少。

张梦知每天都要准备一大堆的食材,他几乎没有停过手,中午和晚上两顿要炒的菜,让他手臂都酸疼不已。

“师父,要不你在旁边指点我们,我们来炒。”

夏东西给师父捏肩,他们能当张梦知的徒弟,也是有基础的。

“可以。”

张梦知想了想,徒弟这一个星期的围观,店里的菜式也都差不多熟悉了,差的就是经验,他可以让他们在客人走后练习几次。

“谢谢师父。”

夏东海赶紧去和师弟们商量,师父准备让他们上场了。

虽然张梦知决定让徒弟上手,但也不是贸然让他们上的。

还是让他们炒了几次给自己尝味道,合格了才能炒菜给客人吃。

幸好这些人在厨艺上有几分天赋,又有张梦知在一旁指点,炒出来的菜虽然比不上张梦知,也比大多数厨师好很多。

“张老板,今天的菜味道怎么比之前差一点点?不像是你做的哈。”

味觉好的老顾客尝了出来,把张梦知叫去问了。

“好舌头,今天这道菜是我徒弟炒的。”

张梦知朝对方竖起了大拇指,没想到这么快就有人吃出了不同。

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