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“妈，姑，我回来了。
我爸呢？姐呢？还有两个外甥呢？”
张梦知一个也没落下，全都问到了。
“你爸还没下班，还要待一会儿。
你姐在厨房切肉，你两个外甥也还没放学，等下他们都回来了。”
张妈妈一个个回答，半点也不敷衍。
“哦，我忘记了今天不是周末，小雨小霜要上学。”
张梦知恍然大悟。
至于张梦瑶和夏大勇为什么没上班，这就不得不提最近一些工厂因为经营和经济不善，厂里开始大裁员。
本来以夏大勇和张梦瑶工作能力和人脉关系，就算裁也裁不到他们头上。
只是张梦知不想他们再打工赚辛苦钱。
而且就算现在不裁，过几年他们还是要离开工厂的。
还不如早早出来另寻出路，免得大裁员时没了工作就如同天塌了。
为了这个姐姐，他把卤菜和麻辣烫的店面分了出来，让姐姐和姐夫去做。
以后果城的卤菜和麻辣烫就成张梦瑶的嫁妆了，这让夏老婆子差点气死。
张梦瑶眼看着就要成富婆，夏家愣是一点好处都没占成。
而且娘家在她出嫁这么多年后还补嫁妆，谁家姑娘有这样的福气啊？
偏偏张梦瑶一家过好日子，却跟他们母子没关系，换成谁都得难受。
就算夏母想掺一脚，却因为是张梦瑶的嫁妆，她什么也做不了，不然就得被人戳脊梁骨。
夫妻俩好歹也是老板和老板娘，一天不去也没什么事，员工都在呢！
卤料和麻辣烫的配料都是提前准备好的，也不担心被人偷学了去。
就算偷学也没事，大家都认准了他们的卤菜店和麻辣烫，换一家可不一定有张家的好吃，甚至连卫生也得不到保障。
张氏食品店的卫生在他们市可是出了名的好，就连食材也都是最好的。
张氏买菜从没避着人，大家都能看得到的。
甚至买菜和买肉的店铺，还是他们认识老板，平时自己也在那些地方买菜买肉。
只要张氏购买的食材不新鲜，当天就能爆出来，甚至还有人知道张梦知的住处，立即就有人打小报告了。
都等不到食材进店，便会被拦下来。
而且厨房和备菜区都是透明的，客人站在外面都能看到里面的工作人员工作情况。
洗碗工洗碗都是先洗两遍后用水冲，比自己家洗得还干净呢。
饭桌上你也看不到油腥子，为了让大家可以更直观的闻到食物的味道，不管是快餐店还是高档酒楼，张梦知都没有使用重味的香水，顶多在大堂或是包间里放点苹果鲜花充当香水了，这样淡淡的香味根本不会影响食物的香气。
特别是鱼虾，都是现杀现煮，没有杀好放冰柜一说。
这么多年张氏都保持着最高标准来做食物，因此在果城深受大家的喜爱。
张梦知甚至怕下面的人阳奉阴违，所以他经常突击检查，就连省城和山城都一样。
下面的员工在这种情况下，谁敢作死不照着标准执行呢？要知道张氏的待遇比国企也不差什么了。
这个时候要是有人犯傻，立即就会有人阻止。
因为老板说了，如果看见不举报和阻止，就和对方同罪要连坐的。
连坐一出，那更没人敢这么干了。
看似不合理，可为了补偿，发现一例的奖金就相当于员工一年的工资了。
在大棒和大枣的双重刺激下，那些悄悄搞事的人很快就消失了。
张梦知向来是说话算话，只要接到举报就暗查，查出来犯事的人受罚赔偿滚蛋，然后举报者也拿着奖励高高兴兴干活。
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