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第246章 蔡家姑侄(第1页)

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岳宁迎蔡家姑侄三人进包房。

蔡美月姑婆是宁宴的熟客,早已熟门熟路,正跟侄女蔡宝儿介绍宁宴的菜品。

蔡致远笑着说:“姑婆,我让宁宁亲手做了菜,您就别点菜啦。”

姑婆笑道:“好,我们听宁宁安排。”

每个人座位前都摆放着一个酒杯,盛着清澄淡黄的酒体,餐位上摆着第一道凉菜。

岳宁请他们坐下,蔡宝儿看着凉菜问道:“这是意大利章鱼薄片和咱们潮汕的溏心富贵虾?”

蔡致远将手指贴在唇边,示意岳宁先别介绍,说道:“姑姑,您尝了再说。”

蔡宝儿夹起一片章鱼片,章鱼足卷紧后呈现出大理石纹路,被切得薄如蝉翼,翠绿色的酱汁缓缓滴落。

入口后,这味道与意大利餐馆里的同款菜肴大相径庭。

“姑姑,有普宁青梅酱的味道!

酸甜爽脆,太好吃了!”

蔡宝儿惊喜地对蔡美月说道。

蔡美月笑问:“还有呢?你这个小馋猫,不会尝不出来吧?”

蔡宝儿细细品味:“还有大地鱼干的鲜香。”

她接着说,“姑姑,我在英国念书那几年,想家的时候,您就给我做云吞面,就是这个味道。”

蔡宝儿去英国念书时,蔡美月在英国的律师学院任职。

蔡美月看向蔡致远回忆道:“以前你太奶奶还在世,我每次回来,她都会准备一堆潮汕调料,特别是她亲手晒的大地鱼干磨成粉,我就用这些给小馋猫煮面。”

“姑姑,我都四十五岁了,您还叫我小馋猫?”

蔡宝儿拿起酒杯抿了一口,“姑姑,这是青梅酒吧?”

蔡美月看着侄女,想起四十多年前,奶声奶气的宝儿说要像她一样做大状。

这么多年,她一路看着侄女成长,如今宝儿接下蔡家的律所,成了蔡家他们这一脉的顶梁柱。

她微笑着饮下一口酒:“怎么?再等二十年,我照样叫你小馋猫。”

姑侄俩的对话,让岳宁心中不禁黯然。

她暗想,如果父亲还在,即便自己三四十岁了,大概也仍是父亲眼中的小馋猫。

此时蔡宝儿已在品尝富贵虾,溏心部分软糯如凝脂,虾肉紧实清甜,醉卤的咸、酸、甜,混合着花雕的醇厚与白兰地的浓烈,渗入虾肉之中。

她忍不住赞叹:“好吃,真好吃!”

“姑婆、姑姑,早上我跟你们提过那件事,现在让宁宁详细说说。”

蔡致远说道。

岳宁将自己在路上遇到的小情侣,以及在鹏城听闻的事情娓娓道来。

蔡宝儿边听边吃着盘里的配菜,先是吃完凉拌萝卜丝,接着又将目光投向莴笋片。

等岳宁说完,蔡宝儿放下筷子:“宁宁,这件事确实我来处理比较合适。”

这时,侍应生推门送来头汤。

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