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李欣荣的老板是宝华楼的老食客。
当年姜老板在澳城新造一家酒店时，曾找到岳宝华，想以重金聘请他过去。
岳宝华放不下宝华楼，就推荐了自己的大徒弟担任行政总厨。
自从岳宁来到港城，宝华楼从旺角一家以口味见长的老式粤菜酒楼，一跃成为港城最火爆的酒楼。
因李欣荣的关系，他们酒店的厨师们获得了去宁宴和宝华楼进修的机会。
这次姜老板带着李欣荣来拜访祖孙俩，提及酒店计划进行中等规模翻修，希望引入宁宴品牌入驻。
港澳两城相邻，宝华楼确实有进军澳城的计划，但只打算开设宝华楼和宁小厨分店。
岳宁没打算在澳城开宁宴，一来澳城常住人口较少，二来李欣荣所在酒店的中餐厅已模仿宁宴七八分风格，在这样规模的城市里，没必要同时存在两家定位与菜品几乎相同的餐厅。
“我也知道宁宁看在华叔和欣荣的份上，把涌金中餐厅当作宁宴一样指导，”
姜老板笑着说，“只是这份情分太重，让我心里不安。
我想索性将这家店归入宁宴经营，挂上宁宴的牌子。
说实话，涌金中餐厅和宁宴还是有差异的，大家更卖宁宴这块牌子，宁宴入驻能为涌金增添更多价值。
装修方案由你决定，费用我来承担，联营方式为我们抽取销售额的十个点。”
这样一家投资巨大的店，只抽成百分之十，条件实在优厚。
涌金皇宫是酒店，姜老板的另一产业是澳城的特色产业，赌场。
来到港城后，岳宁自然也听闻过澳城赌场的一些情况：普通人去澳城玩，一百元筹码赌场只抽三五元；澳城赌场最核心的是VIP管理，真正赚钱的是VIP贵宾厅。
每个贵宾厅由叠码仔承包，负责为赌场介绍赌客并抽取中介费，据说抽水比例高达20%-50%，VIP厅收益占赌场总收入的七成。
因此，赌场老板们绞尽脑汁服务好这些豪客。
上辈子，大陆偌大区域仅有三家米其林三星餐厅，而小小的澳城也有三家，且均为赌场老板经营的酒店餐厅。
宝华楼与涌金娱乐签署合作协议，旗下宁宴品牌将入驻涌金皇宫大酒店。
虽说涌金中餐厅风格类似宁宴，但终究只是形似。
趁着餐厅重新装修，涌金全体厨师和服务人员前往港城参加培训学习。
李欣荣带了一帮徒弟来港城，装修起码要半年以上，这下宝华楼人员配置更加充裕。
岳宁让行政部门趁着年底旺季未到，安排员工去日本旅行并开展业务交流。
陆培德找到岳宁，表示不想去日本，想带苏菲和寿伯回北京一趟。
原来，陆育德与陆永定闹翻后，陆大厨虽表面说没事，心里始终放心不下；加上他与苏菲感情稳定，想带着苏菲回去见见妈妈。
岳宁建议他日本照去，毕竟他是宁宴陆府的总厨，岩西和宫本都期待与他交流；回北京的事可安排在圣诞节和元旦期间，那时虽忙，但岳宁已放寒假，可以替他顶班。
十一月底，李晚秋案件终于宣判。
与国内此类案件多判死刑不同，本案中父子三人分别获刑十八年、十年和七年。
李晚秋聪明且有耐心，被调至宁宴陆府工作；周国华人品踏实、学习能力强，一直在宁宴负责采购验货。
岳宁不舍得两人此时回内地，打算以后再找机会。
恰逢岳宁与同学成立的新公司招到一名英语不错的员工，但负责内地联络的人选尚未确定，于是将周国华调了过来，跟内地联络。
这家新公司虽刚成立，但凭借岳宁与内地的关系，很快有了合作意向。
让人意外的是，第一单生意竟来自宝华楼旁做外贸服装销售的昌叔，他告知岳宁，服装厂给日本百货商店的一批货延期交付，日方拒收，问能否帮忙处理。
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