天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
“不和你这种没吃过卤味的人见识。”
但直播间的卤门弟子也猜错了。
简瑭今天要做的是地球曾经很火的一道菜——
酸辣无骨鸡爪。
本来打算继续做卤味的，可看到鸡爪和酸果的那一刻，他承认，他馋酸辣无骨鸡爪了。
只犹豫了一秒。
卤味可以下场直播再做。
原菜谱中的柠檬用酸果和香果代替。
把所有食材都洗干净后，简瑭来到能源灶前。
先将鸡爪的爪尖处理干净后，加入姜片和大葱，鸡爪冷水下锅焯水。
焯水的过程中，简瑭处理酸果和香果。
酸果用盐将皮搓洗干净后切片，而香果则对半切开，只去瓤。
所有配菜处理好，鸡爪也焯水。
简瑭捞出鸡爪洗干净浮沫泡进冰水中，这样鸡爪会更Q弹。
他带好手套开始给鸡爪剔骨。
动作行云流水，没一会，一只鸡爪的骨头就被剃了个干净。
本来是被猎奇帖子吸引来看直播的观众，不由被简瑭干净利落的动作吸引，入了迷。
“怎么回事，我本来只想看一眼用鸡爪做菜的人到底什么样，结果带着口罩没看到就算了，结果还出不去了。”
“我也是，这个选手的操作好流畅。”
“看他直播就和看给马修蹄子，好解压啊。”
“还有直播剥大蒜。”
“还有直播洗地毯。”
“还有直播清理黑头。”
“啊，这就剔完了，我还没看够。”
“+1”
简瑭处理好所有鸡爪，开始调配料汁。
切好的酸果和香果瓤拌匀，加入星际某种类似地球生抽的调料和他刚泼的油泼辣子。
料汁调好后，简瑭拿出一双干净筷子搅拌均匀，然后尝了口。
嗯，酸酸辣辣还带有一股果香，非常完美。
将料汁和剔好的无骨鸡爪拌匀，盖上保鲜膜，再腌制20分钟，一道好吃的酸辣无骨鸡爪就做好了。
在他拌好的时候，简瑭的粉丝和一些大胆的观众就已经迫不及待的冲上前，尝了起来。
“怎么样，怎么样，味道怎么样？”
李玲玲戳了戳戴着全息头盔的男朋友。
男友不语，只是一味地嚼嚼嚼。
李玲玲多了解自己男朋友啊，看他这表现就知道这选手做的酸辣无辜鸡爪一定不会难吃。
她立马带上全息头盔，进入直播间，拿起一个鸡爪塞进嘴里。
我靠！
这太他爸的好吃了。
评审一副视死如归的表情吃下酸辣无骨鸡爪后和内心活动和李玲玲简直一模一样。
入口先是酸果的酸和辣椒的辣，随着咀嚼，Q弹的鸡爪肉，像是在嘴里跳舞，依依不舍的咽下后，嘴里留下的是香果的清香。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！