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第20章 麦芽糖(第2页)

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三个时辰说慢也慢,说快也快。

虽然说是大家轮流守着灶口,但其实这一天下来,大家都魂不守舍,螃蟹不抓了,野菜不挖了,玩伴也不去找了。

时不时就跑进去看一看,虽然不能掀开锅盖看,但也阻挡不了他们的热情。

方三猛一直守在灶口,闻不出来细微的差别,但是其他人却闻出来了。

“我好像闻到有香甜的味道出来了。”

“我好像也闻到了!”

“三个时辰应该到了吧?快去让大嫂来看看!”

林晚被几个人推搡着进去灶房:“时间应该差不多了,那就打开看看吧。”

方三猛一把掀开锅盖,顿时大家都傻了眼,皆是欲哭无泪。

“大嫂,这也没有变成糖啊,我们是失败了吗?”

“你们看这些不平的凹槽处,已经有糖水出来了。”

林晚哭笑不得,让他们把锅里的麦子红薯全部铲出来,装进米袋子里。

林晚告诉他们:“没有失败,发酵得很好,接下来我们只要把这里的糖水沥出来,再把糖水熬成糖,就可以了。”

本来林晚是打算让他们找一根房梁,把米袋子吊起来,让它自然地把糖水滴出来的。

但是架不住他们一个个的精力旺盛,也不想等那么久,就干脆让他们手动搓糖水,把糖水挤出来。

挤了满满一盆,直到一滴都挤不出来了,他们还在试图大力出奇迹。

林晚让他们别折腾了:“快去熬糖浆吧,挤不出来了。”

方二河和方三猛小心翼翼地把糖水端进去,倒进锅里。

方淼淼烧火,方三猛和方二河轮流搅动,免得糊锅。

方子轩突然跑进来,手里还抓着一些麦子和红薯混着的渣子:“阿娘,阿娘,你尝尝这个,是甜的!

咱们要不再兑点水进去,再挤一遍?”

“子轩,拿来给二叔也尝尝。”

“子轩,拿来给三叔也尝尝。”

“子轩,拿来给小姑也尝尝。”

方子轩被支使得团团转,但也乐在其中。

方二河:“真的是甜的。”

方三猛:“子轩说得对,再兑点水进去吧!”

方淼淼:“是啊,可别浪费了,都是粮食啊。”

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