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“街口食肆，能费几个钱？”
何雨柱说，语气不容置喙，“走吧。”
吴家丽不再推辞，起身进了里屋。
何雨柱听见窸窸窣窣换衣服的声音，还有塑料衣架碰在铁丝上的轻响。
他重新打量这屋子。
墙上贴着几张明星海报，边角卷起，明星的笑脸也有些发黄。
柜子上摆着个小小的瓷观音，面前插着三炷早已燃尽的香梗。
空气里有廉价雪花膏、灰尘和一丝若有若无女人体香混合的味道，是南方潮湿市井里特有的、挣扎着求一点体面的气味。
门帘一挑，吴家丽出来了。
换了条藕荷色的连衣裙，腰间收着，显出窈窕的线条。
裙摆刚到小腿，脚上一双白色的塑料凉鞋。
头发放了下来，披在肩上，黑亮亮的。
她脸上似乎也薄薄扑了点粉，在昏灯下，整个人柔和了许多，却也与这破旧的屋子更显得格格不入了。
“走……走吧。”
她说，声音里有一丝不易察觉的紧张。
何雨柱点点头，拉开门。
老鸹又叫了一声。
巷子深且曲折，像人肚子里弯弯绕绕的肠子。
两侧是密密麻麻的“握手楼”
，窗户里透出各家各户不同颜色的光，炒菜声、电视声、小孩哭闹声、大人的叱骂声，混作一团，浓稠得化不开。
油烟从无数个窗口、无数个排气扇里喷涌出来，是辣椒、豆豉、热油、鱼腥、隔夜饭菜的复杂交响，沉甸甸地压在低矮的夜空下。
这就是港城夜晚的市井，一种充满蛮横生命力的、带着焦糊气息的繁华。
何雨柱带着吴家丽，穿行在这气味与声音的迷宫。
吴家丽走得很小心，不时提起裙摆，躲避地上不明的湿痕和菜叶。
她的白凉鞋踩在油腻的石板路上，发出轻微的吧嗒声。
周围是穿着汗衫短裤、趿拉着拖鞋的男女，他们大声讲着粤语，语速快得像爆豆子。
吴家丽走在其中，像一株误入野地里的水仙。
大排档就在巷子尽头一片稍开阔的空地上。
几十张折叠桌凳毫无章法地铺开，坐得满满当当。
头顶是红红绿绿的塑料遮雨布，被灯光照得透明。
几十个炉火正旺，火光熊熊，映得那些赤着膊的炒锅师傅胸膛发亮，汗水顺着油光的脊背往下淌。
铁勺敲击着铁锅，发出铿锵的、战斗般的声响。
油烟在这里达到了鼎盛，白茫茫一片，带着灼热的温度，吸进肺里，是种扎实的、充满力量的饱足感。
何雨柱深吸一口气，眼睛亮了。
这气味，这声响，这火光，与他远在北方四合院里的灶间何其相似，又截然不同。
相似的是那股子“镬气”
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