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师娘在给丫丫擦脸。
“行,听你的。”
何雨柱点点头,把第三个西瓜拎起来,放到旁边阴凉处,“这个留着。
不过……”
他凑近徐子怡,声音低得只有两人能听见,“晚上我再给你带别的。”
徐子怡脸一红,没接话,转身去帮师娘收拾瓜皮了。
西瓜的甜味还留在舌尖,肚子里的馋虫却还没喂饱。
何雨柱看着那一堆肉和菜,心里有了主意。
“方班主,有灶有锅吧?”
他问。
“有是有,在后头厨房。”
方敬之愣了一下,“柱子,你这是要……”
“光吃瓜不顶饿。”
何雨柱挽起袖子,“今儿高兴,我给大家露一手,做顿饭。”
院子里静了一瞬,随即爆发出更大的欢呼。
孩子们拍着手跳,大人们也满脸喜色。
肉啊,那可是实实在在的肉,好些日子没闻过肉味了。
方敬之惊讶地看着他:“你还会做饭?”
显然这家伙不读报纸,还不了解自己。
“穷人的孩子早当家。”
何雨柱笑笑,“以前在家里,都是我做饭。”
他没多说,拎起一条肉,又抓了几样菜,“谁给我打下手?”
“我!
我!”
小豆子第一个举手。
“我也能帮忙!”
丫丫也举起了小手,脸上还挂着西瓜汁。
徐子怡走过来,接过他手里的菜:“我给你打下手吧。”
厨房在院子东头,是个低矮的偏厦,里面黑黢黢的,只有一个不大的窗户。
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灶是土灶,锅是口大铁锅,边上有些锈迹。
但收拾得还算干净。
何雨柱看了看,油盐酱醋倒是齐全,只是那装油的瓶子,底子只剩薄薄一层了。
“够用了。”
他说。
徐子怡去舀水和面,准备贴饼子。
何雨柱把肉放在案板上,那肉肥厚丰腴,用手指按一按,弹性十足。
他拿起刀,刀刃在磨刀石上又蹭了几下,开始切肉。
刀法说不上多精湛,但稳、准、快,肥瘦分开,肥的切成一指宽的长条,准备炼油,瘦的切成薄片。
刀刃与案板碰撞,发出有节奏的笃笃声,在狭小的厨房里回响。
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