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塔娜则用力点头,大眼睛亮得惊人:“额娘!
明天还要坐!
要坐更大的火车!”
“好,好,明天再说。”
容芷笑着应承,搂着两个热乎乎的小身子,目光扫过不远处那些被吸引过来的、带着好奇与善意的蒙古贵妇们。
她心念微动,朗声笑道,“疯玩一场,该饿了吧?额娘给你们弄点好吃的垫垫肚子,也给各位福晋格格们尝尝新花样,可好?”
一听有“好吃的”
,还是“新花样”
,塔娜和弘昱立刻忘了火车的事,两双眼睛“唰”
地亮了,像四盏瞬间点燃的小灯笼:“好!
额娘快做!”
那些围观的蒙古贵妇们也纷纷围拢过来,脸上带着毫不掩饰的期待。
这位大福晋巧手制羊毛、献红薯、推牛痘,早已在草原上传为美谈,她口中的“新花样”
,绝对值得翘首以待。
容芷早有准备。
她带着孩子们和好奇的福晋们走向旁边一顶特意支起的小帐。
帐内陈设简单,中央一张矮几,几上整齐摆放着几个带盖的陶罐、几个白瓷大碗、一个精巧的小铜锅、还有几个敞口的琉璃盏,里面盛着乳白的鲜羊奶、洁白的砂糖、一些不知名的深色叶子碎末和淡黄色的粉末。
空气中弥漫着一股清新浓郁的奶香,混合着一种难以言喻的、令人愉悦的甜暖气息,丝丝缕缕,勾动着人的食欲。
“今日小点,就用这草原上最醇厚的羊奶来做。”
容芷的声音带着一种安定人心的力量。
她挽起袖子,露出小半截白皙的手腕,动作利落地揭开一个陶罐的盖子。
里面是微微温热、浓稠得如同上好绸缎般的羊奶。
她取过几个洁净的白瓷碗,将温热的羊奶小心地倾入碗中,动作流畅,奶液在碗壁挂上均匀的一层。
“这叫‘双皮奶’,”
容芷一边操作,一边轻声解释,声音不大,却清晰地传到每个人耳中,“需得耐心等它凝出第一层奶皮子。”
她将碗放在一旁静置,又拿起另一个陶罐,将其中的羊奶倒入小铜锅,架到旁边红泥小火炉上。
蓝色的火苗温柔地舔舐着锅底,羊奶很快开始升温,锅边泛起细密的白沫,浓郁的奶香随着热气蒸腾,瞬间在小帐里弥漫开来,温暖而醇厚。
“咕咚。”
不知是哪位小格格,清晰地咽了口口水。
容芷不慌不忙,用小勺舀起砂糖,缓缓倾入锅中,细细搅动。
砂糖在温热的奶液中融化,那甜暖的气息仿佛有了实质,更添一层诱人的魔力。
她又取过琉璃盏,舀出些许深色碎末和淡黄色粉末加入锅中。
“这是红茶碎末,能解腻增香。
这点淡黄粉末是姜黄粉,取其温润之意,也添些暖色。”
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