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“额娘的小宝贝们,”
容芷蹲下身,一手一个搂住他们,在两张嫩呼呼的小脸蛋上各亲了一口,声音里带着一种跃跃欲试的兴奋,“额娘要给你们阿玛,还有好多好多在前头打仗的叔叔伯伯们,做一种特别特别厉害的点心!
比红薯糕厉害,比糖块还顶饱!
帮额娘一起想,好不好?”
“好!”
弘昱立刻响应,四岁的孩子,因为皇家的教育,已经很是懂事。
塔娜的大眼睛亮晶晶的,用力点头:“塔娜帮额娘!
做给阿玛吃!”
她小小的心里,阿玛能吃到额娘做的点心,那就一定是最厉害的事。
容芷立刻行动起来,像个临阵的将军。
她指挥着秋穗:“快!
把咱们存着的上好精白面都搬来!
还有去年收的顶稠的野蜂蜜,去冰窖里把那几罐凝固的牛油(奶油)也取出来!
对了,磨好的奶粉!
我记得库里还有不少!”
厨房里顿时一片忙碌。
雪白的面粉小山般堆在案板上,金黄的蜂蜜在瓷碗里流淌着粘稠的光泽,凝固的牛油呈现出诱人的乳黄色,散发着浓郁的奶香,细腻的奶粉雪白如霜。
容芷挽起袖子,露出两截白皙的手腕,眼神专注得像在进行一场神圣的仪式。
她将面粉、奶粉、碾碎的炒熟坚果碎、切得细碎的果脯丁一股脑儿倒进一个巨大的瓦盆里,动作麻利而充满力量感。
“秋穗,温水和面!
水要一点点加,别多了!”
她一边吩咐,一边将那块乳黄色的牛油用木勺用力压开,融入温热的蜂蜜里,用力搅打。
油脂与蜜糖渐渐交融,在阳光下呈现出一种温润醇厚的琥珀色光泽,甜香混合着奶香,比之前的红薯糖稀更加霸道地弥漫开来。
塔娜努力搬来她专用的小板凳,踮着脚站在案台边,好奇地看着那团琥珀色的液体:“额娘,这个……香香!
像……像太阳公公晒过的奶!”
“对,就是太阳晒过的奶!”
容芷笑着应和女儿稚嫩的想象,将搅打好的蜂蜜牛油浆“哗啦”
一声倒入混合好的粉堆里。
她深吸一口气,双手直接插进盆中,开始用力揉搓、翻拌!
面絮很快被油润的蜜浆包裹,渐渐聚拢成团。
这面团极油润,极粘稠,揉起来异常吃力,容芷的鼻尖很快沁出了细密的汗珠。
“秋穗,拿擀面杖来!
要粗的那根!”
面团终于揉匀,容芷喘了口气,指挥着。
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