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林知了看看面团大小叫他分四份，像擀面皮似的擀出饺子皮厚度。
面剂子擀出来，林知了叫他切面条。
剩下三个面剂子分给别的伙计继续。
伙计好奇：“比拉面好吃？”
“今日就当尝试。
若是喜欢日后可以天天做。
我不能让你们顿顿吃肉，顿顿吃面还吃得起的。”
林知了边说边收拾她的猪脑。
约莫过了一炷香，薛二哥终于回来。
林知了看到小鸽子和小姑子手里拿着糖，就猜到他带两个小的逛市场去了，否则早来了。
又过一炷香，林知了打开锅盖戳一下猪脚，提醒伙计别再加柴。
顺手拿个盆，林知了捞个猪肝和猪肺，再夹几段小肠，半个猪脸，又找个盆盛二十块猪脚。
林知了叫弟弟妹妹吃点垫垫。
厨子：“掌柜的一块吃吧？”
“薛大人还在部里，我们在这里吃了回去也要做。
我啃半个猪蹄就成了。”
林知了剥蒜调个料汁。
厨子见状跟她学调一碗料汁。
料汁调好，猪肝猪脸都不烫了，林知了指着刀法最好的厨子叫他给猪头剔骨，又叮嘱他猪脸切片，猪耳切条。
厨子切好还是找个小盘子每样放一点，码出满满一盘单独放着。
两个小的早饿了，忍不住问她可以吃了吗。
厨子给他俩各盛半碗面，淋半勺汤汁，放半个猪脚。
林知了叫众人去店里用饭。
薛瑜左右看看，没有外人就用手拿着猪脚啃。
猪脚又软又糯，她直呼好好吃。
然而等她啃到猪的脚指头，薛瑜吃不下去，趁着林知了不注意扔给大花。
厨子把先前切好的一小碟猪杂放林知了面前，林知了推到二哥二嫂面前，她面前的是一碟猪脑，用卤水烫的。
林知了认为味道好极了，然而没人信。
于是盯上她弟：“猪脑吃过吗？”
五岁以前的小鸽子胆子极小。
前几年在丹阳一日比一日厉害。
昨天都敢数落薛理，给他甩脸子，自然不怕小小猪脑。
林知了叫他轻轻的，少年轻轻夹一块，嫩滑绵软，好吃啊。
薛瑜见状也夹点，滑腻感让她险些吐了，就一口面才咽下去。
刘丽娘瞥一眼姐弟俩：“亲姐弟！”
“你以为夹枪带棒，我以后就不做了吗？”
林知了白了他一眼，“弟弟，过几日再做一次？”
少年点头：“姐夫爱吃吗？我们给姐夫留点。”
林知了微微摇头：“我们不可以拎着食盒回去。
今天被街坊看见，是猪脑和猪脚，街坊不会说什么。
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