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刘丽娘：“等我和你二哥搬到乡下，你叫伙计去拉二八酱，伙计也会知道是咱们自己做的。
我看还是写个‘薛’字吧。
我怕，我怕我娘家那边回头来人，我解释不清。”
薛瑜：“离得这么远也敢来找你？”
林知了：“京师不缺江南来的茶叶、丝绸和瓷器商人，临安府的人吃过凉皮，若是在京师吃到麻酱凉皮，定会想到我和二嫂。
回去一说，一传十十传百，刘家人定会认为我和二嫂在京师开了一家大酒楼。
他们算计着来一趟弄不到钱，也能把家中小辈留下，定会忍不住跟着商队过来。”
薛瑜不禁问：“凭什么他们来我们就收？”
林知了：“因为开门做生意最怕有人闹事啊。
到了这里发现仁和楼是我一个人的，他们没法闹，便会去村里找二嫂。
二嫂又不能真把爹娘关在门外。
否则村里的狗都会骂二嫂不孝！”
刘丽娘叹气：“弟妹说得对。”
感觉手臂被扯一下，刘丽娘扭头问：“怎么了？小鸽子。”
少年拍拍大花：“我把大花借给你。”
刘丽娘愣了一瞬，反应过来连连摇头：“不，不行！
我这个当女儿的，不能放狗咬爹娘。”
“我不是他们的儿女，我可以吧？”
少年看向他阿姐和姐夫。
薛理着实不想点头，备不住那种事只能由他出面：“可以是可以，若是咬伤了——”
“不会的。”
少年蹲下摸摸大花的狗头，“我会拽住大花。”
薛二哥：“那我去了？”
薛理跟他一块，以防他搬不动磨盘。
少年见没他什么事，拽着大花出去放风。
大花不想，大花上午出去半天，此刻只想静静。
可惜它不会说话，也不想看到主子爹失望，只能舍命陪爹。
翌日清晨，林知了拎着二八酱去店里，识字的伙计看到“薛”
字就拿眼睛瞄林知了。
林知了：“不是好奇二哥二嫂以后去乡下做什么吗？做这个酱。
整个长安只有西市一家酒店卖，还是以前找我买的。”
伙计：“从丹阳拉来的？”
林知了点头：“兴许有人听说过凉皮，早饭后教你们怎么做。”
店里最不缺餐具，也不缺锅。
早饭后后厨做菜炖汤，林知了和刘丽娘带着几个厨子在店里做凉皮。
不成型的放到一旁，留作他们自己的午饭。
午时三刻，林知了开门，灶台上方木架上也多了一个木牌，正是麻酱凉皮几个字。
店里上到达官贵人，下到贩夫走卒，可以说什么人都有。
这些人日日在外面跟人打交道，听说过凉皮。
麻酱凉皮有绿豆芽，有花生碎，有麻酱和面筋，满满一碟，十文钱，许多吃面的食客选择吃凉皮。
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