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老板三十来岁,脸上掛著热情的笑容。
他马上就认出袁华和文泳珊。
虽然他这档鸡煲是老字號,不缺本地老饕来光顾。
但谁没有一颗做大做强的心。
“袁导,不知道能不能帮你拍张照,当做宣传呢?”
老板大大方方地问道。
“如果今晚鸡煲好吃的话,可以。”
袁华也是看出老板的小心思,他倒是无所谓,但也要老板拿出所有本事让他满意才行。
“没问题,保证让您满意。”
他算盘打得很响,袁华不单单是导演,还是一家电影公司老板。
万一以后他手下的明星来湛江,听说老板也来这里吃,肯定也会过来尝尝。
凭藉明星口碑,肯定能吸引更多食客过来。
老板来到厨房,吩咐大厨1號包间的材料必须用最好的。
他还亲自挑一只鸡。
还有生蚝,挑些又大又肥美的。
包间之中。
虽然环境不咋地,袁华他们几个心情比较愉悦地在聊天。
“这老板好会做生意,一来就盯上华哥你。”
文泳珊笑道。
“老板是二代接手,之前是他父母在做,他年轻一点思维比较灵活,他应该也是想做成连锁品牌这样。”
蔡婕分析。
“好吃的话帮他打告都无所谓,谁让我就比较贪吃。”
袁华轻鬆答道,“
闻著味道就知道不错。”
没过多久,老板就指挥著服务员上菜。
打开电磁炉,现场打开椰子,將椰青水倒进锅里。
“我们都是新鲜现开的琼岛椰青,锅底不放一滴水,保持原汁原味,清新爽口的滋味。”
“这是整只三黄走地鸡,都是我们在农场散养的足月鸡,鸡肉爽口弹牙。”
“还有新鲜的偡江生蚝,手打牛肉丸,虾滑...。”
再加上蔬菜,琳琅满目十多道新鲜食材。
“调料的话,各位是按我们本地人的口味来,还是...。”
袁华笑道,“当然是按本地口味来,否则不是浪费这些新鲜的食材了嘛。”
老板高兴地竖起大拇指,“还是袁导识食。”
本地人的调料,就是薑蓉(蒜蓉)+小米辣+酱油+生油,主打就是以食物本味为主。
准备妥当后,老板识趣地退出包间。
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