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梁好运会收拾孩子，立即说，“我再给你们贴两个死面饼。”
死面饼贴在锅上不甚好吃，放在炖肉上面蒸熟，软软的香香的，兄妹俩很喜欢。
然而做起来麻烦，因为得和面。
所以梁好运不常做。
小孩满意了，拿着披萨欢快的朝外跑。
张跃民看到案板上和好的面，“这个面不行吧？”
擀面条的面比较硬。
梁好运让小王擀面条，她用碗搅一点面，给俩孩子做死面饼。
张跃民不由地想起十三年前，他们家擀面条做面饼蒸馒头乃常态。
偶尔买一次，或煮一次挂面。
而今，正好相反。
张跃民忍不住说：“以后你俩要是不再干家政，只是卖手擀面，也比打工赚得多。”
“这能赚几个钱。
又不是什么稀罕东西。”
小王不以为意。
张跃民：“在你老家赚不了几个钱。
你老家一来有钱人少，二来稀罕挂面。
帝都有钱人九零年左右就开始吃挂面。
早吃腻了。
他们倒是可以请保姆做。
可这东西得和面，然后擀，再煮。
速度再快也得三十四分钟。
加上吃饭的时间，一顿饭要一个多小时。
那些有钱人可没空等饭做好。
所以想吃只能去手擀面店。”
小王看梁好运，因为她也是有钱人之一。
梁好运失笑：“我跟张老师说的有钱人不一样。
一来我自己当老板，二来我不需要到处谈生意。
只要在配方上花心思就行了。
张老师说的有钱人，更多是指金领。”
“白领吧？”
小孙问。
梁好运：“白领是写字楼里的普通上班族。
金领是拿着高薪的那些人。
比如搞金融的，公司高管这类。
他们工资高，工作也忙，经常早上一顿，晚上一顿。
有可能一天一顿还是夜里。”
小王忍不住问：“那身体受得了？”
“受不了啊。
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