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这吃羊肉啊,不不行,太了更不行,就这样最完美了。
你这羊肉哪里买的,等我回去的时候去买上几斤”
。
赵繁修一边吃一边问起了夏世民。
“县城的羊肉铺子,他们家的羊肉通常只卖上午,下午的时候就收摊子了”
夏世民说道。
见赵繁修有点奇怪,夏世民继续解释说道:“每天肉量不多,早上就卖没了”
。
“本地羊,產量少一些,每天杀的量也有限,杀多了也没什么人买,所以每天好像就是两只吧”
孙雷接著说道。
赵繁修听后笑道:“你还真了解这里”
,
孙雷道:“我都来多少次了,到这里不下二十次了,这才小半年的时间,而且我就是干农业的,对这些东西自然有兴趣,这么说吧,老夏知道的我知道,老夏不知道好吃的东西我也知道”
。
“你也太自信了”
赵繁修说道。
夏世民道:“我还真没他了解!”
老夏直接承认了,对於家乡老夏有的时候发现自己的確不太了解。
“你要不试试我们这样吃?哪怕你先不,白口吃看看”
。
孙雷有点看不下去赵繁修的这种吃法,觉得是暴天物,於是试著和他商量一下,因为原本他也是这么吃的,但是尝过了现在的吃法之后,他就再也不想那样吃了。
他自己这样感觉,於是想著让赵繁修也试一下。
赵繁修听到孙雷的建议,点了点头,生意人嘛,这点面子还是得给的,种什么的最不適合的就是生意场。
於是赵繁修又夹了一筷肉卷放到了水中涮好,直接放到了嘴里。
这一吃可算是吃著了,开始的时候赵繁修没有觉得有什么惊艷的地方,但是嚼了一口之后,顿时一股鲜到眉毛的劲儿直衝自己的天灵盖,激的自己一哆嗦。
“!”
赵繁修觉得这味道有点惊艷了。
“你再试试咱们这种吃法看看”
。
孙雷一看他的模样就知道这小子著了道了,以后至少吃这个的时候不会用自己的至爱芝麻酱了。
赵繁修这下换了碟儿,调了一碟子香油加上大蒜沫和一种香菜的料,拌了一下后这才学著夏世民和孙雷的模样,轻蘸了一下放入口中。
这回味道和上次又不一样了,这次没有上一次那么鲜了,但是更醇厚,羊肉的鲜与嫩似乎是经过了二次发酵似的,足足提升了两个档次,吃的孙雷一边吃一边点头。
“嗯,怪不得吃东西还得是本地人呢,只有本地人才最了解本地的食材,这一吃,我终於明白这玩意为什么在这里能卖出这么高的价格来了,的確是不同凡物”
赵繁修赞道。
夏世民正想说点什么,这时候门口传来了声音。
“大民,大民!”
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