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说干就干!
趁着天色还未完全黑透,林霄强撑着疲惫的身体,以刚才滚下来的陡坡为中心,开始在附近仔细搜寻。
果然,在向阳的一片岩石缝隙里,他发现了几株低矮的灌木,上面挂着几串青绿色、尚未完全成熟的小浆果。
他凑近闻了闻,一股熟悉的、略带刺激性的辛香钻入鼻腔——是胡椒!
虽然味道淡些,但绝对是!
他小心翼翼地采摘了小半把,用衣角兜着,宝贝似的带回岩石后的临时营地。
篝火还在燃烧,瓦罐里的汤汁早已熬干,只剩下一层焦黑的锅巴。
他毫不在意,将瓦罐简单清理了一下,重新架在火上。
这一次,他目标明确。
他先将剩下的野鸡肉(主要是鸡胸和骨架)仔细剔下,切成大小不一的块状——没办法,条件有限。
然后,他拿出那珍贵的腌料粉,这次只倒了三分之一,再加入刚刚采到的青胡椒粒,用瑞士军刀的刀柄小心碾碎,混入其中。
最后,他犹豫了一下,将瓦罐底部那点可怜的浑浊鸡油也刮了进去,又加了点溪水,用力搅拌,让每一块鸡肉都裹上这改良版的“霹雳黄金”
酱料。
做完这一切,他深吸一口气,将目光投向了旁边那堆燃烧正旺的篝火。
没有油锅?那就用最原始的方法!
他抽出几根燃烧正旺的粗树枝,将火焰拨弄得更加猛烈,然后将几块裹满酱料的鸡肉,直接架在了滚烫的炭火和火焰上方!
高温瞬间舔舐上湿润的酱料包裹的鸡肉!
“滋啦——!
!
!”
一声爆响!
比之前焖煮时猛烈十倍!
裹着酱汁的鸡肉块一接触到高温明火,瞬间发生了剧烈的反应!
酱料里的水分被急剧蒸发,糖分和香料在高温下疯狂焦糖化!
更糟糕的是,那点浑浊的鸡油,在火焰的炙烤下,如同被点燃的引信,猛地爆溅开来!
“我靠!”
林霄只来得及惊呼一声,就看到几点滚烫的、燃烧着的油星子,如同失控的微型火流星,猛地从鸡肉块上迸射而出,划出几道金红色的弧线,精准无比地落入了旁边干燥蓬松的枯草堆里!
干燥的枯草,遇上了燃烧的油脂!
几乎没有任何延迟,“噗”
的一声轻响,一点微弱的火苗瞬间窜起!
紧接着,如同得到了信号,那点小火苗贪婪地舔舐着周围更多的枯草、落叶……
“轰!”
火苗猛地膨胀开来!
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