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结果呢？半个月后复查，血脂没降多少，月经倒是停了——医生说她营养不良，差点闭经。”
顾华瞪大了眼：“这么吓人？我昨天还跟我妈说‘以后只吃水煮菜’呢！”
“傻姑娘。”
教授敲了敲她的手背，“查血脂得空腹12小时，不是让你饿肚子。
前一天晚上正常吃，别吃油炸的就行。
就像你，昨天要是吃的是粥和咸菜，今天也查不出107——但你偏要在抽血前塞俩肉包，这不就是给身体设套吗？”
廖泽涛突然抬头：“那要是空腹也高呢？我叔空腹总胆固醇68，医生说他有家族性高胆固醇血症，这咋办？”
二、廖泽涛的家族魔咒：我爷爷、我爸、我叔都栽了，这病真能传三代？廖泽涛把手机往桌上一扣，屏幕亮着张照片：微胖的中年男人躺在病床上，手背上扎着针，脸色蜡黄。
“这是我叔，42岁，上周心梗住院了。”
他的声音有点闷，“医生说他总胆固醇68，低密度脂蛋白42，叫‘家族性高胆固醇血症’。
我爷爷60岁就因为这病走的，我爸去年查出来也有点高——你说，这是不是逃不掉的魔咒？”
陈一涵的手顿了顿：“你叔平时爱吃肉？”
“顿顿离不了！”
廖泽涛突然提高音量，“我婶说他一顿能吃半斤红烧肉，下酒菜必须是卤猪大肠，说‘不吃肉活着还有啥意思’。
去年体检完，医生让他少吃点，他拍着桌子跟医生吵：‘我爹就这样，我也这样，改不了！
’”
他低头抠着桌缝，指节泛白：“出事前一天晚上，他还跟朋友喝了半斤白酒，吃了两盘油炸花生米。
凌晨三点喊胸痛，送到医院时，血管堵了80——现在躺在病床上，话都说不利索，就盯着天花板发呆，说‘早知道’”
，！
“早知道能改，对吧？”
教授给廖泽涛倒了杯茶，“我认识个老爷子，姓张，家族三代都有这病，他自己总胆固醇也65，但现在91了，还能自己骑三轮车去赶集。”
“他咋做到的？”
小景云凑过来。
“就俩字：自律。”
教授笑了，“每天早上五点爬后山，雷打不动；晚上七点后绝碰荤腥，顶多喝碗杂粮粥。
他跟我说‘爹妈给的底子改不了，但我能给血管清淤啊——就像老房子漏雨，咱不能拆了重盖，还不能修修屋顶？’”
刘佳佳突然问：“低密度脂蛋白高，到底有多危险？”
“这东西啊，就像血管里的‘小泥车’。”
教授拿起笔在纸上画，“总往血管壁上卸泥，卸多了就堵。
但只要每天胆固醇不超300g（一个鸡蛋黄的量），每周快走150分钟，就能让‘泥车’少跑一半路。
你叔要是早这么干，哪至于遭这罪？”
廖泽涛的手机响了，是他婶发来的：“你叔今天走了1000步，还让我把他的运动鞋带去。”
他笑了笑，眼里有点红：“我下午去医院，给我叔带本《高血脂食谱》，再跟他说张大爷的故事——就算有魔咒，咱也能破了它。”
三、陈一涵的熬夜账单：凌晨三点的炸鸡，正在血管里堆“淤泥”
“可我家没人血脂高啊。”
陈一涵把体检报告推过来，纸角被咖啡渍浸得发皱，“总胆固醇57，甘油三酯21，医生说我这叫‘代谢综合征’——我才28，咋就跟‘综合征’扯上关系了？”
她揉了揉太阳穴，眼下的黑眼圈能当眼影：“我是做策划的，上个月为了赶方案，连续一周凌晨三点才睡。
饿了就点炸鸡奶茶，办公室抽屉里全是巧克力——老板一句话，哪怕两点也得爬起来改方案，不改就得卷铺盖走人。”
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