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第378章 秋检校园守食安 群监全域筑防线(第4页)

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个别高校校方觉得督查组过于严苛,认为排查工作影响校园正常秩序、损害学校声誉,试图安排宴请、赠送礼品,拉拢、讨好督查组人员,被各级监督协会人员严词拒绝,所有礼品财物悉数退回,各类宴请一概回绝,始终坚守廉洁监督底线;少数食材供应商、食堂承包人,心存侥幸、屡教不改,刻意藏匿不合格食材、伪造溯源台账、对抗监督排查,被基层理寺执法人员当场查处,依法扣押不合格食材,从严追究相关法律责任;还有的乡、村级监督协会成员,碍于同乡、亲友情面,想要对小问题睁一只眼闭一只眼,对隐患敷衍了事,被上级监督协会及时发现,严肃批评教育,重新明确监督纪律,坚决杜绝徇私枉法、敷衍履职。

林织娘全程奔波在全域各地高校,每日清晨天不亮便动身,乘坐朴素的青布马车,辗转于不同府县、不同高校,路途遥远时,便在马车上简单歇息,翻看各地排查台账;饿了,就在路边小店吃一碗粗面、两个馒头,从不搞特殊待遇;渴了,就喝随身携带的粗茶,从不增加基层、高校的负担。

深夜才拖着疲惫的身躯回到议事会,顾不上休整,便立刻审阅各地报送的排查简报、整改台账,常常忙到夜半三更,后腰的旧疾愈发严重,疼痛难忍时,便靠在椅上歇息片刻,吃点草药缓解,稍作调整便再次投入工作,从未有过一丝懈怠、一句怨言。

她每到一处,都亲自深入食堂后厨、食材仓库、乡村食材基地、种植大棚,和食堂工人、种植农户、在校学子面对面交流,倾听他们的诉求、了解他们的困难、解决他们的问题,从不摆议事长的架子,始终以一名基层监督者、民生服务者的身份,扎根在食安监管一线,亲自核查整改进度、亲自督办难点问题、亲自协调解决诉求。

排查过程中,针对各地普遍存在的高校食材采购成本高、食堂经营利润微薄、后厨工作人员专业素养不足、校园周边摊贩管控难、基层监管力量薄弱等实际问题,林织娘牵头各级议事会、人民监督协会,逐一研究、逐一破解,拿出切实可行的解决对策:协调各地乡村种植养殖合作社,与高校建立食材直供机制,减少中间流通环节,既降低高校食材采购成本,又保障食材源头质量,实现农户增收与高校减负的双赢;组织高校食堂工作人员、食材供应商、超市经营者,开展食安规范专项培训,由食安院专业专员授课,讲解操作规范、律法条文、责任义务,全面提升从业人员的食安意识、操作技能;联合基层理寺、乡级监督协会,划定校园周边食品经营规范区域,为合规摊贩办理经营资质,既保障摊贩生计,又严控食安风险,实现柔性管控、精准治理;建立高校食安常态化监督机制,明确校方主体责任、食材供应商责任、食堂经营责任,将师生监督、乡村基层监督、专业检测监督、执法监督相结合,构建全方位、全链条、常态化监管体系,杜绝专项调查结束后隐患反弹、问题回潮。

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转眼之间,为期一个月的全域高校食品安全专项调查,已至尾声。

均平三十八年九月三十日,秋阳正好,暖融融的阳光洒在京师的大街小巷,洒在全域各地的高校校园、乡村食材基地、田间大棚,处处透着安稳平和的烟火气,秋风拂过,带来阵阵草木清香,岁月静好,民生安然。

林织娘坐在全国议事会的案前,整理完最后一份全域高校食安专项调查总结报告,指尖轻轻放下毛笔,抬手揉了揉酸涩的双眼,又缓缓按了按后腰,钝痛依旧清晰,可看着案头厚厚一摞整改合格台账、专业检测报告、群众监督反馈、学子感谢留言,心底泛起的,是踏实而笃定的平静,所有的奔波与辛劳,都化作了守护民生的安心。

本次专项调查,全域共计排查各级各类高校一千二百三十七所,实现公办、民办、偏远、城区高校全覆盖;覆盖省、府、县、乡、村各级食材供应基地、合作社、零散农户、供应商三千二百余家,打通食材从田间到校园的全链条监管;累计排查出食材储存不规范、操作流程不合规、溯源台账残缺、食品过期、无证经营、农资滥用等各类食安隐患四千六百七十三项,其中当场整改三千八百九十二项,限期整改七百八十一项,整改完成率、复核合格率均达百分之百;依法查处违反《大明国食品安全法典》案件一百二十七起,没收销毁不合格食材、过期食品八万三千余斤,处罚相关责任人两百一十三人;督促高校更换老化冷藏、消毒、清洗设备六百二十七台,完善食材溯源台账一千三百余套,开展食安专项培训八百余场,惠及从业人员、基层监督员、师生两万余人。

所有排查数据、问题隐患、整改结果、处置措施、整改进度,全部通过全域公共宣教终端、高校校内宣教大屏、乡村公示栏全程公开,实时更新,接受全民监督、师生监督、基层群众监督,无一隐瞒、无一删减、无一暗箱操作,真正做到了阳光排查、阳光整改、阳光处置。

这一日,林织娘再次来到畿辅府国立综合大学第一学生食堂,实地复核整改成效。

此前杂乱不堪、隐患重重的后厨,早已焕然一新:青石板地面彻底擦拭干净,无积水、无油污、无杂物,干净整洁;食材仓库重新规划分区,生熟食材、蔬果粮油分类隔离存放,标识清晰醒目;老化冷藏设备全部更换,温控精准,记录完整规范,冷藏肉类食材新鲜紧实;蔬菜清洗区水池干净整洁,食材经二次清洗、浸泡去农残后,全部离地存放,无泥沙、无残留;食品留样柜更换为密封温控专用设备,留样规范、记录完整,按时清理销毁,符合各项标准;校园超市货架整洁有序,所有食品资质齐全、在保质期内,无过期、无三无产品。

食安院检测员现场随机抽取蔬菜、肉类、餐具、菜品样本,开展快速检测,所有结果全部合格,各项指标均优于《大明国食品安全法典》标准。

食堂承包人亲自带着督查组,逐一查看后厨、仓库、留样区、就餐区,神色诚恳而坚定:“议事长,经过这一个月的整改,我彻底明白了,食品安全是经营的底线,更是做人的良心,学子的健康容不得半点侥幸。

以后我一定严守食安规范,落实各项要求,绝不再心存懈怠,绝不让不合格食材流入餐桌,踏踏实实经营,守护好学子们的饮食健康。”

食堂内,数千名学子有序就餐,菜品新鲜干净、种类丰富,餐具消毒彻底、干净卫生,就餐环境整洁舒心、秩序井然。

两名学生监督员依旧坚守在现场巡查,手里的监督台账上,工工整整记录着整改后的日常巡查情况、学子反馈意见,字迹工整,透着满满的安心。

几名正在就餐的学子看到林织娘,纷纷停下脚步,微微躬身致意,没有多余的话语,眼神里却满是认可与感激。

他们都清楚,正是这场由人民群众主导、全覆盖无死角的专项监督调查,彻底整改了校园食安隐患,守住了他们校园生活的第一道健康防线,让他们能够安心就餐、潜心求学。

全域各地的高校,均已完成全面整改,食材供应源头规范可控,校园食堂操作合规有序,校园食品经营安全放心,校园周边摊贩管控到位。

六级人民监督协会联动协作,建立起常态化食安监督机制:村级监督协会守好食材种植养殖源头,严把食材生产关;乡级监督协会盯紧食材供应、校园日常巡查,严把食材流通关;高校师生监督小组把控校内食品经营最后一关,严把校园食用关;食安院专业检测全程兜底,严把质量检测关;基层理寺依法处置违法违规行为,严把律法监管关,真正形成了“群众监督、专业检测、依法处置、全域公开、长效管控”

的高校食安治理体系,实现了校园食安监管的常态化、规范化、全民化。

林织娘缓缓走出畿辅府国立综合大学,秋风吹起她长衫的衣角,暖融融的阳光落在身上,平和而温暖。

她看着校园里抱着书本、步履从容的学子,看着他们脸上洋溢的安心与朝气;看着周边乡村食材基地里,农户依规种植养殖、用心培育安全食材的身影;看着各级人民监督协会的基层人员,坚守岗位、认真巡查的模样,心中没有丝毫自得,没有半分骄傲,只有一份坚守民生底线的笃定。

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在她心中,这场为期一月的高校食安专项调查,从来不是一次运动式的整治,不是一次阶段性的工作,而是马克思主义群众路线在大明世界民生治理中的生动践行。

食品安全监管,从来不是少数官员、少数部门的职责,而是关乎全体人民、全体学子的民生大事,是人民群众切身利益的核心所在。

唯有发动最广泛的人民群众,依靠基层群众的力量,尊重群众的主体地位,把监督的权力交给人民,把监管的触角延伸到社会治理的每一个细微之处,才能真正筑牢民生防线,才能真正守住民生底线。

这便是马克思主义群众观的实践真谛:一切为了群众,一切依靠群众,从群众中来,到群众中去。

把群众的安危冷暖放在心上,把群众的切身利益放在首位,发动群众、依靠群众、服务群众,摒弃官僚主义、形式主义,深入基层、深入一线,才能让民生治理落地生根,才能让公平正义普照大地,才能让马克思主义的真理力量,转化为守护万民、安定天下的坚实屏障。

全域各地的乡村,农户们依规种植养殖,用心培育安全食材,用汗水浇灌民生根基;各高校校园里,学子们安心就餐、潜心求学,食堂工作人员规范操作,师生监督员认真值守,求学氛围清朗平和;各级人民监督协会的基层人员,依旧坚守在一线,常态化开展巡查监督,用平凡的行动,筑牢全域食安的坚实防线。

秋意渐浓,人间烟火气安稳平和,没有惊天动地的壮举,没有慷慨激昂的宣言,只有人民群众当家作主、参与全域治理的踏实脚步,只有民生底线牢牢筑牢的笃定安宁。

这场由人民监督主导的高校食安调查,审的是食安隐患,守的是学子健康,践的是群众路线,彰显的是均平年间以民为本、依规治理、践行真理的初心,让马克思主义的民生理念、群众路线,化作守护万千民众、万千学子的坚实屏障,深深扎根在大明世界的每一寸土地、每一处烟火、每一个百姓心中,历久弥坚,生生不息。

:()我用马克思主义改变大明世界

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