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第878章 二十五做豆腐萧战的豆腐兵法(第5页)

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这石头有灵性,压出来的豆腐特别香。”

三娃说:“您什么时候搬的?昨晚上不是一直在书房写东西吗?”

萧战说:“昨晚上。

我一个人搬的。

练武之人,这点力气还是有的。”

五宝嘴角微微抽了一下,幅度大约两毫米,如果不是熟悉他的人根本看不出来。

他没说话,但心里清楚得很——昨晚上萧战叫了四个护院帮忙,五个人抬了半个时辰才把那块石头从后山搬进院子,中间还歇了七八回,萧战的腰还闪了一下,贴了三贴膏药。

半个时辰后,豆腐成了。

白白嫩嫩的,晶莹剔透的,像一块块羊脂玉。

切成方块,整整齐齐地码在案板上,码成了一个方阵,看着就赏心悦目。

萧战拿起一块,咬了一口,眼睛亮了,嘴角翘了,整个人都精神了。

“嗯,嫩!

好吃!

比我上回在酒楼吃的还嫩!”

振邦抢了一块,咬了一大口,满嘴豆浆,白花花的糊了一脸。

“爹,比街上卖的好吃!

街上卖的有股酸味,这个没有,这个甜丝丝的!”

二狗也尝了一块,嚼了嚼,竖起了大拇指:“四叔,您这手艺,可以开豆腐坊了。

永乐坊那家张记豆腐,跟您这个没法比。

张记豆腐吃着跟嚼棉花似的,您这个吃着跟吃云彩似的。”

萧战得意地笑了,笑得那个灿烂,比中了彩票还开心。

“开豆腐坊?我这手艺,开什么坊都行。

行了,留几块今天吃,剩下的拿院子里冻着。

明天吃冻豆腐。

冻豆腐炖白菜,那才叫一个香。”

四丫在本子上记了一笔:“腊月二十五,萧国公亲手制豆腐,色白味美,众人赞不绝口。

国公自评:‘比酒楼还好吃。

’”

她写完了,念给萧战听。

萧战听了,皱了皱眉:“‘自评’这个词不好,显得我不谦虚。

改成‘据现场知情人士透露’。”

四丫笑了:“四叔,您这‘知情人士’到底是谁?每次都是这个人,神神秘秘的。”

萧战说:“这个人就是我。

但不能写我,写了就是王婆卖瓜。

得让别人夸,自己夸没分量。”

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