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那酵母，她直接就化在了水里。
化这个，时锦也没有瞒着方菊，只说自己存下来的。
然后，方菊就看着时锦和好的面，越发越大，越发越大——反正每次时锦掀开细麻布，底下的面团就比之前大了好多。
最后几乎发满了那一盆，才算是好了。
但这一盆，时锦留下了一块来，直接留成了下一盆的酵母种。
和好一盆面之后，时锦就将之前那多半盆面重新揉了一遍，然后搓成长条，直接用刀切成均匀的块，然后就上笼屉蒸。
水开上锅，十五分钟就好。
蒸出来的馒头——那叫一个松软。
当然，因为加了杂粮的缘故，馒头还是灰扑扑的，看上去很其貌不扬。
但却真的很软。
时锦拿了一个给方菊：“尝尝。”
她也拿了一个，虽然有些烫，但现在她手上很多茧子，所以倒到手就觉得没那么烫了。
一口咬下去——嗯，虽然加了杂粮，口感没那么好了，但好歹是发酵过，够松软，所以吃起来不知道比那煎饼和馍馍好了不知多少倍。
方菊吃一口后，很快就忍不住咬了第二口。
其他人眼巴巴看着，时锦就把大家喊来，一人发了一个。
这一锅做得多，而且蒸笼是两层的，一人一个都还有富余的。
今天要请流民们吃馒头，没有道理自家还只能喝稀饭。
大家吃着热腾腾的，松松软软的馒头，一个个都觉得惊奇得很。
但好不好吃，大家意见很一致：好吃！
时锦吃完了自己那个馒头，言简意赅：“把这一袋子面都做成蒸饼，然后，拿出一百个我有用。
剩下的，就留起来，咱们晚上吃，明天吃。
这东西放个两三天没问题。”
方菊应了一声，算了算，发现一百个也不用很多面，总算是没那么心疼了。
不过，紧接着时锦就喊她让人熬一锅粥，还像之前一样，打算请流民吃。
一个上午，方菊他们的炊事班不断地发面，揉面，蒸馒头。
最后硬是弄出了二百多个馒头来。
而林有田他们也没闲着，手里的活就没停过。
柔妮儿就带着其他人缝油布，做帐篷。
最闲的只有护卫队。
最后沈春生干脆就开始让大家捡一些圆润的小石头存着，打算以后多做几个弹弓，教大家打弹弓。
这东西虽然射程比不上弓箭，杀伤力也比不上，但距离近一点也挺好用的。
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