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立花的师父向我挥着手。
我再度鞠了一躬,然后离开河田屋。
*
回到家时,太阳已经下山了。
新年初三的街上,店铺都提早打烊了,所以感觉特别冷清。
“怎么这么晚才回家?”
“嗯,但我带了好吃的和果子回来。”
说着,我拿出立花的师父做的和果子,家人立刻围了上来。
“肚子刚好有点饿了。”
泡了茶后,哥哥抓起“雪竹”
放进嘴里。
我叫了起来,爸爸也伸手拿起“永松”
。
“和果子的使命就是被人吃,买的人就要趁好吃的时候送进肚子。”
爸爸用黑文字竹签把“永松”
切成两半,也一口送进嘴里。
我的家人完全不懂得和果子的细腻。
“虽然这么说也有道理,但能不能慢慢品尝一下?”
“好了好了,机会难得,那我们母女分着吃,每一种都尝一尝味道。”
我听从妈妈的意见,先喝了一口热茶。
热茶渗入了我冰冷的身体。
先来品尝“雪竹”
。
蓬松的山药馒头令人联想到纯白的雪,角落画着鲜绿色的竹子。
在一片白茫茫的积雪中,鲜艳生动的绿色仿佛为新年带来了生命。
“口感软绵绵的,真好吃。”
妈妈对我说。
我用力点着头。
带着细微气泡的外皮口感很轻盈,里面是略带咸味的豆粒,两者的结合非常完美。
“接下来吃这个!”
美味的口感令我兴奋不已,立刻动手切开“永松”
。
像桃山般的外皮表面盖着松树图案的烙印,乍看之下很不起眼,但咬了一口后,我和妈妈立刻相互看着彼此。
“第一次在和果子中吃到这种味道……”
里面中有芝麻和松仁,以及淡淡的柑橘皮的香味,不同于外表的华丽滋味,有一种似曾相识的感觉。
“啊,我知道了,很像月饼的口感。”
“没错!”
浓醇的馅和水果干的搭配的确很有中国味,师父的和果子充满了自由的乐趣。
最后的“未开红”
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