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大事冬藏小事冬算(第2页)

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又去查《花镜》,里面居然有茶花名谱,我之前是读过《牡丹谱》和《梅兰竹菊谱》,不承想,茶花也有很多名字:玛瑙茶、白宝珠、杨妃茶、赛宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、踯躅茶、串珠茶、茉莉茶。

高高兴兴地抄在笔记本上。

其实最美的冬花是窗玻璃上结的冰花,霜华霜质,像钻石。

冬日最喜欢炖汤煲:广式老菜干汤炖了几次,加陈皮和罗汉果说是止咳,结果皮大人不爱吃,嫌有异味;净本的菜干汤,又觉得不及我们江南的菜头汤——过去家家都有腌菜坛子,到了初冬,就开始买菜贩子沿街吆喝兜售的大青菜,微盐码起,晒在朝南阳台上,入冬就拿来炖汤。

初冬去扬州,东关街老房子的屋顶上,瓦片上累累的全是腌菜;山药排骨汤,这个汤的要点是一定要买褐皮粗节的毛山药,炖久了像勾芡,皮大人拿它当粥喝;干贝排骨甜玉米汤,这是我个人的最爱,甜咸微妙共处,又鲜润。

再翻翻前几年的日记,一到冬天,都是这样的时间切片:“初冬街上,老妇守着炉子烤苹果和红薯,炉膛里塞着大木块,又有人拖一车风信子驶过。”

(2012年)“备足了食物,又买了大包的鱼食和两支新毛笔。

雪天不出门,写写大字,读读旧书。

任它窗外雪如梅落繁枝千万片。”

(2015年)好像,就是动物本能届时发作,入冬就想洞穴生活,冬藏。

2013年冬天,则是看一本谈时间的书,写到很多北美原始部落以“冬算”

为载体,记录他们的部落史。

冬算是什么?就是每年冬天,在咨询部落长老之后,“冬算保管者”

就把这一年最重要的事情以图片绘制下来。

冬算保管者的职位世代相传。

这职位听着很像中国世袭的“太史令”

不过,太史令不但负责记录史实,也得观察天文,凡日月星辰之变及风云气色有异,就得向圣上汇报。

少年时代,我很沉迷于一本写星星的随笔集,至今仍怀有浪漫的记忆。

其中有一篇叫《北落师门》,写的就是观星象的职员,他每天夜里上班。

最后王朝更迭,这个官员由南朝被掠至北——北落师门是南方大星,这星星应该是隐喻。

好吧,且让我们以围观“微博年度最热新闻”

的心态,来看看北美部落的冬算年度大事是啥。

如下:“1789年,某位统治者登基,他们戴着蓝翎毛”

——改朝换代,新天新地了,大事;“1803年,部落获得了一些带掌的马”

——打胜仗了吗?征服的骄傲溢于画面;“1844年,必须穿雪鞋”

——天冷,对于农业及游牧社会,物候极其重要,关乎百姓疾苦;“1919年,出现彗星”

——似乎不吉利啊,放在中国,太史令要连夜进宫面圣开会了吧;“1912年,孩子们生了麻疹,全身斑点,一颗曾经极亮的星在天空消失”

——全是简笔白描,淡而直陈,却有着素面而来的悲剧意味。

历史终究臣服于宏观语境,在这些骨架式的大事树干上,又有多少兀自开了又落、如花叶自枯荣的黎民小事?这世界端给每个人一杯茶,那沸时暖心暖肺的热、世情凉薄累积的寒,不曾也不必对人言。

大事冬算,小事冬藏。

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