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一口锅的生活
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搬回来住的时候,只有一口锅。
很常见的汤锅,基本款,平底,口径约为四寸。
一切烹饪事宜都由它勇担重任,炖煮是它的天性,不必多说,另外,煎蛋、炒菜、红烧五花肉,这些本与它的功能区无关的事项也由它兼职了。
汤锅容量有限,且是平底,翻炒之类的技术活儿几乎完全不能做,只能拿饭铲胡乱翻个底,因为工作范围超负荷,受热面太小,汤锅愤怒地升腾起一阵油烟。
我常常去妈妈家,我妈是个爱家妇女,家里有很多闲置厨具,她每次都让我带个炒菜锅回来,我总是推脱——除了背包之外,我得背书,把在妈妈家住的那几年积累下来的阅读量,一本本背回我自己家。
来来回回,蚂蚁搬家一样,三本两本地,差不多背回了一个书架。
为了怕丢,整套书都是像婴儿一样抱着的,回家时,手要酸很久。
我仍然没有背回一口锅。
这个大概说明排序问题,对我而言,精神食粮重于口粮。
有次我看G接受访谈,说她住在外面的靠乡下的地带,带了画架和几只猫,用村子里的水和电,写书,画画。
问她,朋友来吗?说不来,因为“我只有一口锅”
。
我想,这是一种态度。
一口锅,就是一种向内生活,在最简糊口条件下,全力做喜欢的事,也无暇应对交际。
既没有家庭意识,也没有定居感。
而只有在一个地方扎根了,有了感情枝蔓,有要荫庇和照顾的家庭成员,才会想着用不同的锅,做各式各样的菜式,给他们吃。
后来,官司陆续打完,风波渐渐平息。
慢慢地,安全感生出了定居感。
我时常在厨房高举着手机,不是看微信,而是对着“下厨房”
的微博菜谱同步做菜。
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